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制作酒釀小丸子敘事作文

時間:2021-08-11 10:08:50 敘事 我要投稿

制作酒釀小丸子敘事作文

  今天,我看見媽媽的手里拿著一袋粉,就好奇地問媽媽手里拿的是什么,準(zhǔn)備做什么。媽媽笑笑說:“這是糯米粉,今天我要做酒釀圓子羹給你們吃。”我高興的手舞足蹈。

制作酒釀小丸子敘事作文

  媽媽拿了一個大盆,把糯米粉倒了進去,加入適當(dāng)?shù)臒崴M行攪拌,和成一個大面團,然后把面粉分別切成條形,拿起一根條形面團,把它放在案板上,搓成細(xì)細(xì)的長條,一只手拿著長條面團,另一只手摘劑子。我的任務(wù)就是負(fù)責(zé)將媽媽摘下的劑子,揉成一個個小圓球,再將揉成的小圓球放進盤子里。別瞧不起這些小圓球,看似簡單,可不容易揉了,揉的不好就不是圓的,而是扁的。我揉了好久,才揉成一些圓圓的小丸子。我把這些小丸子一個個排成隊伍,整齊的放在一個托盤里,它們簡直似在等待檢閱。我的'心里別提有多開心了。

  媽媽將備好的酒釀倒入鍋中,加入適量的水燒開,倒入做好的小丸子,一會兒工夫,小丸子在鍋里的沸水中上下翻騰,一顆顆都變得晶瑩剔透,好像一顆顆珍珠,真是漂亮極了。最后,媽媽又往鍋中分別倒入雞蛋的蛋液和水淀粉,邊倒邊攪拌。

  一鍋晶瑩剔透又香噴噴的酒釀丸子羹就這樣制成了,嘗一口,好香甜!

  今天,我學(xué)會了做小丸子,特別快樂。

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