過元宵
每年的農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。
我的家鄉(xiāng)在寧波，元宵節(jié)對我們來說可是一個(gè)非常重大的節(jié)日。吃湯圓、觀花燈、猜燈謎、舞獅子等，好不熱鬧。
記得去年的元宵節(jié)，我體驗(yàn)了一把包湯圓的樂趣。那天早上，我打完球賽進(jìn)家門，只見桌上擺滿了大小碗碟：有的盛著黑芝麻餡，有的放著糯米粉，還有的裝著溫水。我正納悶要做什么，媽媽便從廚房走了出來，笑著對我說：“今天元宵節(jié)，我們包幾個(gè)湯圓吃吧！你長這么大，還沒有裹過湯圓呢，今天咱們就體驗(yàn)一把吧！”我猛地點(diǎn)了點(diǎn)頭，坐下來學(xué)習(xí)如何包湯圓。剛一坐下，我的腦海中就冒出了一個(gè)疑問：以前的人們叫湯圓為“元宵”，現(xiàn)在怎么改名叫湯圓了呢？
聽媽媽介紹，當(dāng)時(shí)推翻了滿庭王朝的腐朽統(tǒng)治之后，辛亥革命給中華民族帶來了一些新氣象。可好景不長，不久，辛亥革命的勝利果實(shí)就被想當(dāng)皇帝的袁世凱奪去了。當(dāng)他稱帝的那天，“元宵”這個(gè)詞就不能說，因?yàn)椤霸迸c“袁”同音，“宵”與“消”也同音，“元宵”不就是說他“袁”世凱被“消”滅了嗎？
我聽了媽媽的話，頓時(shí)明白了。
媽媽剛一說完就開始忙活了。將糯米粉用溫水揉合成面團(tuán)，將糯米團(tuán)捏成好幾份，再取其中一份，用雙手捏成一個(gè)碗狀，再在“碗”中裝入事先準(zhǔn)備好的芝麻餡。
看到這兒，我的腦袋中又冒出一個(gè)問題：元宵節(jié)為什么要吃湯圓呢？想到這里，我問道：“媽媽，您知道湯圓為什么要在元宵節(jié)吃，而不在元旦、中秋節(jié)吃嗎？”
媽媽想了想，對我說：“因?yàn)闇珗A與團(tuán)圓讀音相似，而且元宵節(jié)往往就是歸家的'游子再次離家的時(shí)候，于是，人們在元宵節(jié)吃湯圓，寄托了對新的一年的美好意愿，希望來年也能團(tuán)團(tuán)圓圓。也有人說，傳統(tǒng)的湯圓是糯米做皮，五谷雜糧做餡料，所以人們在元宵節(jié)吃湯圓，則是希望新的一年能風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好收成。豐富的餡料也寓意財(cái)源廣進(jìn)、福氣滿滿。”
說完，媽媽便開始完成最后一個(gè)步驟了。我趕緊跟上媽媽的節(jié)奏。只見媽媽用手將湯圓的“碗口”密封。一個(gè)皮薄、色白的湯圓誕生了。
再看看我的成品，既不是圓也不是方，皮厚的如同包子皮那樣。更夸張的是在湯圓底部還有一個(gè)小洞，里面的餡料從小洞偷溜出來。我無奈地對親手制作的湯圓笑了笑。
那天早上，我們一家包了湯圓，吃了湯圓。晚上，我們還去了公園賞了花燈，猜了燈謎。
元宵節(jié)緩緩地從我的睡夢中走來，又悄悄地從我的睡夢中離開。
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