我的拿手菜荷包蛋作文400字

　　大家知道我的拿手菜是什么嗎？好不好吃？是怎么做出來(lái)的？

　　哈哈，猜不出來(lái)了吧，那我只好告訴你們了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐卻沒(méi)有擺在桌上。我心想：外婆每天早出晚歸，已經(jīng)夠辛苦了，還要服侍我這個(gè)“小公主”。于是我準(zhǔn)備，做一道好吃的早餐——荷包雞蛋。

　　我在冰箱里挑了兩個(gè)最大的雞蛋，先拿一個(gè)雞蛋在灶臺(tái)上敲一下，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里。打開(kāi)煤氣閥門(mén)，把適量的油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，鍋?zhàn)永镯懫鹆恕爸ㄖㄖā钡拿烂盥曇�，可是讓我沒(méi)有想到的是，鍋里的油竟然濺到了我的手上，我沒(méi)有喊痛，而是把雞蛋倒進(jìn)鍋里，等這一邊變黃了又去煎另一邊，等到另一邊也煎黃了就可以了。再把這樣的動(dòng)作重復(fù)一遍，看著兩個(gè)香噴噴的`荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜還要甜。接著，我又加點(diǎn)兒水，下點(diǎn)鹽、油、味精，醬油，蔥，蓋上鍋蓋，煮幾分鐘，等到鍋里的水開(kāi)了，終于大功告成了！

　　這就是我的拿手菜——荷包雞蛋！哈哈，你會(huì)做嗎？

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