最吸引我的水餃作文
“餃子”，又名“交子”或者“嬌耳”。在中國北方各族民俗中，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外，南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。逢年過節(jié)，迎春接友，圍在一起吃餃子，其樂無窮。
聽媽媽說：“餃子”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會(huì)在陰陽界中除去你的名字，死后會(huì)變成不在冊(cè)的孤魂野鬼。你想想，我國祖先對(duì)此是多么的重視�。o論怎樣，為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。而我被餃子吸引卻有另一番情趣。
過年了，媽媽一大清早就把我叫醒，讓我去買餃子皮，她在家中拌肉餡，還說今天吃餃子。一聽吃餃子，我這個(gè)瞌睡蟲就馬上精神大作。一個(gè)翻身，三下五除二穿好衣服，疾步跑到街上買餃子皮去了。
開始包餃子了。只見媽媽先拿出一塊餃子皮，再在中間放一點(diǎn)肉餡兒，然后將餃子皮對(duì)折成半圓，最后沿餃子皮邊緣折疊成扇子形狀。這樣一個(gè)可愛而飽滿的餃子就做成了。看著這漂亮的餃子我也想學(xué)學(xué)。我搓著雙手對(duì)媽媽說：“媽媽，媽媽，可以讓我包幾個(gè)嗎？”媽媽笑瞇瞇的.對(duì)我說：“當(dāng)然行啦！你來幫媽媽的忙，我可高興了呢！”于是，我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的包起餃子來。首先，我拿一塊餃子皮；接著，舀了一大坨肉餡放在餃子皮上；再將餃子皮對(duì)折。啊！我的餃子“吃”的太多，快撐破肚皮了。哈哈，這真是一個(gè)可愛的餃子。
煮水餃了。只見媽媽將一個(gè)個(gè)水餃娃娃放入鍋中，它們“撲通、撲通”唱個(gè)不停，水面濺起一朵朵花朵。我等啊等啊，等得我口水都快流出來了。哇，水餃好了！只見水餃們你爭我奪迫不及待的往水面上蹦，似乎早就不安心待在水底沉悶，總想早點(diǎn)探出水面呼吸新鮮空氣哩。
吃水餃了。用牙輕輕一咬，油珠立刻破皮而出，滿嘴的肉香味。那叫一個(gè)爽呢！吃著這一個(gè)個(gè)惹人喜愛的水餃仿佛我也變成了水餃。
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