柿樹(shù)上的美味優(yōu)秀作文
提起地方小吃，每個(gè)地區(qū)都有自己最正宗，最獨(dú)特的風(fēng)味。正如到北京要吃烤鴨，到重慶要吃火鍋，到新疆要吃羊肉串一樣，到于都要品嘗的獨(dú)特美味，當(dāng)首推柿子餅。
于都是我姥姥的故鄉(xiāng)。于都盛產(chǎn)柿子，由于氣候的原因，于都的柿子長(zhǎng)得格外好。在姥姥家旁有成群的柿子樹(shù)，陽(yáng)光透過(guò)柿樹(shù)稀疏的枝葉直射下來(lái)，那光潔的水泥地上便倒映出那纖細(xì)的倩影。這一簇，那一簇，顏色或濃或淺，好似一幅潑墨山水畫(huà)。這是夏轉(zhuǎn)秋的時(shí)節(jié)，家家戶戶都在準(zhǔn)備收柿子了！首先拿出往年用的篩子清洗幾遍，一切都準(zhǔn)備好后，就等著收柿子了。
過(guò)了一段時(shí)間后，柿子就都成熟了。姥姥帶領(lǐng)著我，來(lái)到柿子樹(shù)下。柿樹(shù)上累累果實(shí)，累累綴在枝頭，宛如一片金燦燦的云霞，摘下幾只，揭開(kāi)褐色的蒂蓋，吸溜一口，蜜甜。由于葉全落了，剩下一樹(shù)柿子，紅得耀眼，如枝頭著了火。所以摘起來(lái)很快，到了下午，我們就收工了。
到了夜晚，姥姥拿出事先準(zhǔn)備好了的篩子，一個(gè)個(gè)揭去蒂子。在燈光的輝映下，每一個(gè)柿子都變成了發(fā)光的大燈泡，又像是高燃的紅燈籠。姥姥把柿子分成兩堆，熟透和帶青色的分開(kāi)排放。熟透了的要趕緊吃掉，帶青色的便在太陽(yáng)下晾干做成柿餅，柿餅硬硬的'，但卻別有一番風(fēng)味，比起熟透了的，多了一番陽(yáng)光的味道，更加有嚼勁！因?yàn)檫^(guò)了收柿子的季節(jié)，陽(yáng)光便沒(méi)有那么強(qiáng)烈了，比起夏天的陽(yáng)光，秋天的陽(yáng)光便多了一份溫和，那樣曬出的柿子不像夏日陽(yáng)光所曬的那么硬，更具一份親切感，讓人感覺(jué)很溫馨！
姥姥家鄉(xiāng)的鄰居都會(huì)制作柿餅，但每一戶人家所做的風(fēng)味都不相同，在我所品嘗的柿餅中，還是姥姥的最好！軟硬適中，香氣十足！
朋友，倘若你來(lái)了于都的話，別忘了來(lái)吃柿子哦！
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