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　　打開記憶的閘門，我的思緒如一匹脫韁的野馬，在記憶的大草原上自由的飛馳。

　　小時(shí)候，記得在過年時(shí)，奶奶總會(huì)端上一盤香噴噴的蛋餃，我的口水流呀流！有時(shí)也會(huì)學(xué)著做一、兩個(gè)，做不好的話，就會(huì)偷吃，想起那時(shí)候，我都會(huì)覺得那時(shí)的我很可笑。

　　有一年過年前夕，奶奶一手拿著筷子，一手拿著鐵勺，我一看這個(gè)架勢(shì)，就知道奶奶要做蛋餃。于是我說：“奶奶，讓我試試嘛！”奶奶不答應(yīng)，我發(fā)動(dòng)了連環(huán)攻勢(shì)，奶奶最看不慣我這副模樣，最后，奶奶敗下陣來，只能讓我試試。

　　開始做蛋餃了，我先用鐵勺勺了一勺拌好的蛋液，放在爐灶的小火上烤，烤成一張金黃色的蛋皮。“啊呀！”我大叫，剩下的蛋液灑在了灶臺(tái)上，奶奶語重心長(zhǎng)的說：“用小火烤時(shí)手拿穩(wěn)勺不要?jiǎng)�，煎至沒有蛋液，完全成了一張皮為止，再放肉餡�！痹瓉砣绱耍∥野粗�奶奶的“獨(dú)門秘方”來做，果然可行！奶奶看我做成一個(gè)蛋餃了笑著說：“讓我來吧。”我即覺得高興又有些心急。高興的是自己獨(dú)自做成了一個(gè)金黃色的蛋餃，快樂并有成就感；心急的是不能馬上品嘗自己親手做的美味。晚餐時(shí)，果然有蛋餃，我迫不及待地夾起一個(gè)就往嘴里塞，“哦哦！”我的嘴巴被燙了！全家人都笑了！

　　想起這些，我還是愛奶奶做的蛋餃，因?yàn)樗鼛�來了童年的樂趣�?/p>

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