斷齏劃粥的名人故事
范仲淹是北宋著名的政治家、軍事家。他出生于貧苦人家，兩歲喪父，母親由于無(wú)法維持生活，不得不帶著他改嫁別處。
范仲淹童年讀書(shū)，就非常專心。十多歲時(shí)，他住在長(zhǎng)山醴泉寺的僧房里，晝夜苦讀。每天煮一鍋稀粥，等它凝成凍子以后，用刀劃成四塊，早晚各取兩塊作主食。副食呢，更簡(jiǎn)單！切幾根咸菜就行了。后世傳為佳話的“斷齏劃粥”的故事，就是從這里來(lái)的。
在范仲淹的同學(xué)中，有個(gè)南部留守的兒子，看見(jiàn)范仲淹每天只吃點(diǎn)稀粥，卻不以為苦，只顧埋頭學(xué)習(xí)，覺(jué)得很稀奇，回去講給他父親聽(tīng)。他父親說(shuō)：“這是個(gè)有出息的孩子。你把公廚里的食物拿一些送給他吃吧！”南部留守是聲勢(shì)顯赫的大官，一般人得到他的`饋贈(zèng)，會(huì)視作莫大的光榮。范仲淹卻不是這樣。
當(dāng)南都留守的兒子奉了父命送來(lái)東西的時(shí)候，他再三推辭，爭(zhēng)執(zhí)了半天，才勉強(qiáng)收下�？墒牵^(guò)了幾天，留守的兒子發(fā)現(xiàn)他送的食物并沒(méi)有被吃掉，已經(jīng)放壞了。他自然很不高興，問(wèn)范仲淹道：“家父聽(tīng)說(shuō)你生活清苦，特地讓我送了些飯菜，而你卻不肯下筷，奠非認(rèn)為這樣做，就污了你品行嗎？”
范仲淹解釋說(shuō)：“我并非不感激令尊的厚意，只是多年吃粥，已成習(xí)慣，如今驟然享受佳肴美饌，恐怕將來(lái)吃不得苦了�！�
由于范仲淹出身貧寒，艱苦備嘗，因而對(duì)民間疾苦深為同情。他做官以后，提出了許多對(duì)勞動(dòng)人民有利的改革弊政的主張。
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