看媽媽燒茭白作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的看媽媽燒茭白作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　中午時分，媽媽開始燒菜啦！

　　聽到廚房有動靜，我就立即飛奔過去看媽媽燒菜。媽媽告訴我今天她要做的菜是紅燒茭白。媽媽從冰箱里取出一包新鮮茭白，個個都是食指般粗細(xì)。媽媽麻利地把它們切成了小段，去除尾部，放入籃中清洗，然后將它們出水瀝干。

　　接著，媽媽打開煤氣灶，把火調(diào)到最大檔，再倒油入鍋。媽媽手持鍋柄，迅速將油翻轉(zhuǎn)一圈，整個鍋底都亮閃閃的`。媽媽將茭白一股腦兒地倒了進去，然后，用鏟子勻速地翻炒。熱油和茭白充分混合，原先白色的茭白現(xiàn)在已經(jīng)變成了淡黃色。接下來，媽媽把醬油倒入鍋里，鍋中”滋滋“作響，媽媽加速翻炒，不一會兒，茭白段呈現(xiàn)出誘人的焦糖色，真是香味撲鼻。這時，媽媽叫我?guī)兔�加入少許清水。我好奇地詢問原因，媽媽回答：“加水是為了讓菜不容易燒焦�！闭f著就把火調(diào)小，蓋上鍋蓋燜燒。

　　約五分鐘后，媽媽加入鹽，馬上就裝盤出鍋。還沒等菜上桌，我就迫不及待地夾起一塊往嘴里塞。媽媽做的茭白鮮嫩可口，真是好吃極了！我想：最簡單的食材加上媽媽的愛就是世界上最美味的佳肴。我在心里決定：明天也要給媽媽做一道菜，讓她嘗嘗我的愛。

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