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時間:2022-01-28 16:25:16 記憶 我要投稿
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  吃米糕應該是很久以前的事情了吧?那種潔白的糯米糕,那種只點綴了少許砂糖的香甜的米糕……真令人難忘。

寫與爺爺?shù)挠洃浀淖魑?/></p><p>  第一次吃這種東西是什么時候呢?學前班?不,好像更早。這些事情早在記憶中模糊了,唯一清楚的只有與爺爺?shù)拿赘夤适隆?/p><p>  那時我還在上幼稚園。每天放學之后,爺爺都來接我。幼稚園門口有一個專賣年糕的小攤,攤主是一對老夫婦。我們祖孫倆是那兒的?。我喜歡看那對頭發(fā)花白的老夫婦做米糕:老奶奶用木質(zhì)的小勺舀滿糯米,拍扣在一種竹質(zhì)的模具中,用勺底將凸起的部分抹平,然后轉(zhuǎn)手將模具遞給老爺爺;老爺爺則不失時機地伸手一接,時不時地,兩人會相視而笑,頑童般地。直到今天,我才明白,原來那就是人們常說的“默契”。</p><p>  老爺爺接過填滿糯米的模具,在中間微微凹下的地方加上三種不同顏色的砂糖,然后米糕就可以上鍋蒸了。我喜歡依偎在爺爺身旁等待,我喜歡聞那蒸鍋上徐徐騰起的白煙帶出的糯米與糖混合后的香甜。那種甜味淡淡的,卻又那般獨特。那時,小攤的生意很紅火,總是有許多像我和爺爺一樣的祖孫在排隊等待著,我爺爺和其他的爺爺一樣,手臂上都挎著心肝寶貝的書包,從剛開始有一句沒一句地搭訕,發(fā)展到輕車熟路地攀談;而我的樂趣自始至終都沒有發(fā)生變化。在爺爺們聊到興頭兒上開懷大笑,抑或是因某件惱人的事嘆息時,我卻和其他小孩兒一起,蹲在地上觀察螞蟻。確切地說,是他們在捉,我在看。盡管那個時候就有人無數(shù)次地告訴我說,螞蟻沒有牙齒,不會咬人,可我卻不肯相信,并一直固執(zhí)地堅持著。我甚至還為此找過很“有力”的依據(jù),并為之振振有詞:螞蟻沒有牙,那它們怎么吃掉我米糕上不小心掉下來的各種顏色的糖渣兒?</p><p>  買到米糕,我便跟爺爺回家了。一塊小小的米糕,能一路伴我從幼稚園走回家,有時甚至到了家門口,手中的米糕還剩下大半個。這時候爺爺便笑瞇瞇地看著我狼吞虎咽一陣兒,直到我把手中的米糕消滅掉,并抹凈臉上的糖渣兒時,才掏出鑰匙開門。我小時候的吃相想必不會好看,吃東西時總是弄得滿臉都是,甚至殃及上半身。爺爺說我是屬于“偷吃總能被發(fā)現(xiàn)”的那種,因此,進門前的“掩飾”工作總是爺爺幫我完成的。從一開始爺爺就囑咐我,回家后千萬不能告訴奶奶和媽媽,我剛才吃了這么“大”的一塊糕……每每這時,爺爺總是伸出雙臂,夸張地在空中畫一段圓弧,來表示這個“大”。我總是被爺爺夸張的動作與表情逗得咯咯直笑,這時爺爺就會一把抱起我,用他短短的胡喳兒扎我的小臉蛋。爺爺讓我瞞著奶奶和媽媽不是沒有道理的:媽媽認為路邊攤很臟,吃了那兒的東西,鐵定會拉肚子;奶奶則嫌我放學之后就吃東西,回家后會不好好吃飯……其實當時想“瞞天過海”確實有一定的難度。因為我從小就心直口快,而且那個時候,我心里總惦記著那好吃的米糕,念叨著那香甜的帶有一絲竹子香的味道……多少次我都險些告訴奶奶“您不知道糯米糕有多好吃……”,話到嘴邊卻最終被我咽回肚子里。</p><p>  后來,因為到深圳上學,我再也沒吃到爺爺買的那種米糕了,但米糕那可人的味道,還有那淡淡的甜香,永遠留在了我的記憶深處。</p>
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