第一次搟餃子皮作文

第一次搟餃子皮作文1

　　今天是大年三十，過(guò)年了！因?yàn)槲覀兪峭砩线^(guò)年，所以我的爸爸很忙碌。他要準(zhǔn)備餃子餡，還要準(zhǔn)備年夜飯。我找不到事情做，于是在一旁看書。爸爸把飯做好了，媽媽也回來(lái)了。于是我們一家開心地吃完年夜飯，然后開始包餃子了。

　　我看見爸媽分工有序，爸爸在包餃子，媽媽在搟面皮。我在旁邊學(xué)習(xí)了一會(huì)兒，覺得搟面皮很簡(jiǎn)單。于是我去洗了下手。跟媽媽說(shuō)：“媽媽我要搟面皮�！眿寢屨f(shuō)：“行呀！”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時(shí)候面皮是會(huì)轉(zhuǎn)的，而我搟的時(shí)候面皮就不會(huì)動(dòng)，只能用手去轉(zhuǎn)。我想：為什么媽媽搟的時(shí)候面皮是會(huì)轉(zhuǎn)的，而我搟的時(shí)候面皮為什么不轉(zhuǎn)呢？于是我就用力搟，結(jié)果搟的又大又薄。后來(lái)媽媽告訴我要輕輕地?fù){，于是我學(xué)著媽媽教我的方法，一遍又一遍反復(fù)地練習(xí)，終于和媽媽搟出來(lái)的面皮樣子差不多了。

　　爸爸告訴我：“如果皮太薄會(huì)被餃子餡撐破，相反，如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟�！蔽矣涀“职值脑�，搟了一個(gè)又一個(gè)的餃子皮，這時(shí)我的腦袋里突然蹦出一個(gè)想法，想做一個(gè)不一樣的.水餃，于是我拿了一個(gè)小面團(tuán)，做了一個(gè)小燈籠，放進(jìn)裝餃子的盤里準(zhǔn)備一起煮了，我可以想象到這肯定是一個(gè)最獨(dú)特的餃子，想到這里我會(huì)心地笑了。

　　今天我學(xué)會(huì)了許多關(guān)于包餃子的知識(shí)，還學(xué)會(huì)了怎樣搟餃子皮，今年對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次有意義的年！

第一次搟餃子皮作文2

　　過(guò)年啦！今天是除夕二十九，家家戶戶都在今天都包餃子，本姑娘從來(lái)手不沾面粉，但今天我要幫媽媽搟餃子皮。 開始包餃子了，我趕緊洗手，學(xué)著媽媽的樣子把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉，平攤在案板上。左手托一半兒右手滾動(dòng)搟面杖，一下一下的來(lái)。

　　但是，看起來(lái)容易做起來(lái)難，太氣人了。我一會(huì)兒搟成了長(zhǎng)方形，一會(huì)兒搟成了三角形，面團(tuán)在手里就是不聽使喚，搟不成圓形，好不容易干成了，“噗″——破了 ！

　　氣死人！我努力平靜自己把面揉成一團(tuán)，重新來(lái)，這次終于成了圓形了，并且沒有破。可我搟成了中間薄，邊上厚，媽媽在包時(shí)候一捏成了“大肚子”居然破了。

　　我索性不干了，把面團(tuán)往那兒一扔，傻坐著。媽媽耐心的教導(dǎo)我:“無(wú)論做什么事都要有耐心，你看，你生氣面團(tuán)都傷心得硬了�！蔽伊ⅠR笑了。媽媽繼續(xù)說(shuō):“你看，搟皮，就應(yīng)該左手轉(zhuǎn)著面團(tuán)，右手輕輕的搟，一圈半就成型了咯，若是中間厚，把中間再輕輕一按就可以了�！�

　　我立刻開了竅，馬上干起來(lái)。按照媽媽的要領(lǐng)，左手右手配合著，面團(tuán)好像，也聽話似的，果然一個(gè)又一個(gè)既圓好的面皮成功了呢！媽媽在一旁欣慰地笑了。

　　這件事告訴我，無(wú)論干什么事，都要有耐心，只要堅(jiān)持就會(huì)勝利。

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