第一次做土豆絲小學(xué)生作文400字
今天晚上，我和媽媽一起做了土豆絲。
首先，我們準(zhǔn)備的材料有：土豆、擦板、土豆刨子、蒜、醋、蔥、油、鹽、花椒粉和雞精等。
開(kāi)始動(dòng)手啦，我先拿土豆刨子把土豆的皮削掉，起初我慢吞吞地、小心翼翼地刨著，之后我越來(lái)越熟練了，最后我再用刨子尖把即將發(fā)芽的地方挖掉。然后再拿一個(gè)盆，盆里面放些水，媽媽告訴我因?yàn)橥炼估锩婧胸S富的淀粉很容易被粘住所以要放些水。我左手拿著插板右手拿著土豆，嘴里哼著：“我擦、我擦、我擦擦擦。”不一會(huì)我發(fā)現(xiàn)一些土豆絲碎了，我非常傷心。媽媽告訴我，不能反復(fù)擦否則會(huì)碎的。這回我就從一個(gè)方向擦了。盆里的`土豆絲像一條條小蛇寶寶在水里暢游。
這時(shí)，媽媽已經(jīng)在鍋里放油了，等油熱了后，先把蔥、蒜放入鍋內(nèi)。我充滿了期待的心情把土豆絲瀝干放到鍋里，就開(kāi)始炒了。我翻來(lái)覆去不停地炒，不一會(huì)我胳膊就酸了。媽媽說(shuō)我太矮了要踩著小板凳才行，于是我就把我的小板凳搬了過(guò)來(lái)，這回我就駕熟就輕了。我開(kāi)始把鹽、醋、花椒粉放了進(jìn)去，又繼續(xù)翻炒，快熟了，媽媽說(shuō)可以放雞精了。快出鍋時(shí)媽媽又放了點(diǎn)蒜，說(shuō)是這樣可以提味。我把土豆絲盛出來(lái)，心想：終于能吃到我親手做的美味土豆絲了。
端到餐桌上我大口大口地吃起來(lái)，真是色香味俱全啊，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果嘛！
通過(guò)這次做土豆絲我體會(huì)到了爸爸做菜的辛苦，以后如果我有時(shí)間還會(huì)幫助大人做飯。
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