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東坡肉600字作文

時間:2021-09-12 10:58:02 600字 我要投稿
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東坡肉600字作文

  大家都知道宋朝的文學家蘇東坡吧?他的東坡肉剝得了許多人的喜愛。

東坡肉600字作文

  據說,蘇東坡從北京來到黃州,見這里的`豬肉質量特別好,價格又便宜,但因富人不買便宜的東西,二窮人又不會做。蘇東坡靈機一動,研制出這道肉食——東坡肉。

  東坡肉,用豬肉頓制而成,方方正正,鮮紅鮮紅,又亮又滑,還往上冒著熱氣;再問問,香氣彌漫著整個菜館,使人不禁垂涎三尺;嘗嘗看,一般肥肉,一般瘦肉,肥而不膩,感覺嫩嫩的,綿綿的,軟軟的,好像一碰就要碎似的。再細細品品,你肯定會覺得蘇香味美,雖說有許多油,可正是因為這有突出了東坡肉的美味,可以說東坡肉的“油”是它美味不覺得“大將”。每次吃東坡肉,我都喜歡蘸上一些鹵汁,把東坡肉浸在鹵汁中,輕輕一咬,湯汁就流到嘴里,香味也飄散開來。

  說了這么多,你一定想知道制作東坡肉的方法了吧?首先,將肉切成四寸見方的塊塊,再燉上四五個小時。當肉一欄,開始縮小時,說明你已經成功了一大半。取出將肉皮朝上放在特制的鋁盆內,導入至,撒上作料即可。

  怎么樣,好吃嗎?說到這,讓我想起了一個我和這小東坡肉的故事呢!記得小的時候,可能是因為不喜歡吃肥肉的原因,所以每次到餐館我總是拒絕東坡肉。一次媽媽對我說:“你看這肉,多想多嫩大,可好吃了,你真不吃。俊笨粗@冒著熱氣的東坡肉,我有些心動變長了一小口,之后便開始狼吞虎咽。我不好意思地說:“沒想到這東坡肉還挺好吃的!”

  如果你去了黃州,一定要嘗嘗哪里的東坡肉,沒聽大人們都說嗎?不去長城久不算去過北京,不吃東坡肉就不算到過黃州!

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