炒菜400字作文

　　再過幾天就是媽媽的生日了，我打算在她生日那一天，親自給媽媽炒個菜，讓媽媽嘗一嘗�？墒�，哎！也怪我不好，我以前從來沒跨進廚房半步，哪知道怎么炒菜呀！面對這次的生日禮物，我有點不知所措，只好先看看媽媽是然后抄的。

　　走進廚房，媽媽正要做的菜是西紅柿炒雞蛋，媽媽先把雞蛋“砰砰”的敲，接著用手一摳，“咔擦”一聲雞蛋裂開了一條縫，緊急著蛋清，蛋黃“砰”的.一聲，落在了碗里，媽媽拿了只筷子開始攪蛋，發(fā)出了“叮叮當當”的聲音，不一會兒，但攪好了，媽媽吧冰箱打開選了一個紅通通的西紅柿，媽媽總是說西紅柿炒雞蛋一定得挑紅紅的，不紅的，汁水少，而紅的汁水多，酸酸甜甜的非常好吃。這是，媽媽把有倒入鍋中，火苗快活的舔著鍋底，發(fā)出“茲茲”的聲音。啊！炒菜如一首動聽的音樂交響曲。這是，但已經炒好，媽媽又把蔥姜西紅柿倒入鍋中，“噼里啪啦”的聲音再次響起，不一會兒，西紅柿也炒好了，把先炒好的雞蛋倒進去，攪拌幾下，這一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就炒好了。媽媽把這道菜用鍋鏟盛入盤中，又發(fā)出“鐺鐺”的聲音。嘗一塊蛋，吃起來有西紅柿的酸酸甜甜的味道，美味極了。

　　我心想：“原來炒菜這么簡單呀，我明天可就要大顯身手了。你們可別流口水。”

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