酒店食物中毒應(yīng)急預(yù)案

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，難免會出現(xiàn)一些事故，為了避免事情愈演愈烈，往往需要預(yù)先編制好應(yīng)急預(yù)案。那么應(yīng)當(dāng)如何編制應(yīng)急預(yù)案呢？下面是小編整理的酒店食物中毒應(yīng)急預(yù)案，歡迎閱讀與收藏。

　　一、在酒店內(nèi)中毒的人員有兩種：

　　1、客人；2、員工

　　1、在酒店內(nèi)如發(fā)現(xiàn)任何人員有中毒情形，無論是誤服或故意服毒，發(fā)現(xiàn)中毒人員的員工第一時間應(yīng)報告本部門負(fù)責(zé)人、保安部負(fù)責(zé)人、、人力資源部負(fù)責(zé)人、行政值班經(jīng)理趕到現(xiàn)場。

　　2、各負(fù)責(zé)人到達(dá)現(xiàn)場以后，了解中毒人員數(shù)量、身份及中毒癥狀等現(xiàn)場情況并向匯報，由總經(jīng)理確定是否報警和撥打急救中心電話“120”呼救。

　　3、無論是否報警，保安部負(fù)責(zé)人要第一時間安排保安保護(hù)現(xiàn)場、清退閑雜人員。

　　二、不報警、不報急救中心：

　　如果總經(jīng)理確定不報警，視中毒人員身份分別進(jìn)行處理：

　�、偃绻�中毒者是員工、中毒嚴(yán)重且人數(shù)較多，則由部門負(fù)責(zé)人、人力資源部負(fù)責(zé)人陪同分散就近就醫(yī)；

　�、谌绻�中毒者是員工、不嚴(yán)重，則由部門負(fù)責(zé)人、人力資源部負(fù)責(zé)人做好安撫工作；

　�、廴绻�中毒者是客人，則由大堂副理、行政值班經(jīng)理立即送客人就近就醫(yī)并作好安撫工作。

　　三、報警、報急救中心：

　　1、總經(jīng)理確定報警后，由保安部負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)立即報警，由大堂副理負(fù)責(zé)撥打急救中心電話“120”呼救。如醫(yī)務(wù)人員沒有及時趕來，中毒者有生命危險，人力資源部負(fù)責(zé)人要將中毒者送附近醫(yī)院搶救，并通知中毒者的單位或親友。

　　2、保安部應(yīng)第一時間安排人員到場保護(hù)現(xiàn)場，不讓任何人接觸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。

　　3、保安部安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時使用。

　　4、保安部負(fù)責(zé)維持現(xiàn)場秩序，防止閑雜人員圍觀。

　　5、大堂副理協(xié)助對中毒者的私人物品進(jìn)行登記后，一式兩份，一份交與警方，一份留存。

　　6、大堂副理負(fù)責(zé)將有關(guān)（包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開時間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料）登記備案。

　　7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，保安部要立即滯留，交警方處理。

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