消逝的夏至即景散文
家鄉(xiāng)港城，是一個(gè)面朝大海的小城，是一座與《西游記》相關(guān)聯(lián)的小城，那座花果山似一把傘呵護(hù)那座小城。雖然充滿著許許多多的神話傳說(shuō)，但畢竟還是冒著人間煙火，那里的人們顯然不會(huì)真的如同神仙那般逍遙自在，還得過(guò)著普普通通的農(nóng)人生活。
“未到夏至勿言熱”，這是我家鄉(xiāng)的一句農(nóng)諺，淺顯易懂，其意是在說(shuō)：只有到了夏至之后，天氣才會(huì)真正地?zé)崞饋?lái)，了卻了春天的溫軟之情。
每年一到了夏至?xí)r分，人們的生活習(xí)慣就不由自主地產(chǎn)生了許多不易察覺(jué)的變化，一如今天實(shí)行的夏令時(shí)一般。
四起炊煙早、晨露濕衣襟，就是最真實(shí)的寫(xiě)照，也是一個(gè)細(xì)微的變化。晝長(zhǎng)夜短，是夏至?xí)r節(jié)的一大特征，盡管如此，人們還是早早地起來(lái)，主婦們帶著昨夜星辰的余韻，升起了炊火，舞蹈的炊煙還在廚房的上空盤(pán)旋，就手腳麻利地打來(lái)一桶井水，將盛在盆中的飯菜放在水上冷卻，待家人食用。
晶瑩剔透的晨露，玉雕冰凝，在文人的心中是那熣燦的詩(shī)，是那溫馨的詞，充滿著幻想的空間。而在農(nóng)人的眼中就是涼濕的鞋襪和褲管，還有那濕滑的田埂。為了避開(kāi)中午時(shí)段的高溫，農(nóng)人往往在西月未逝的清晨，就合著星星咋眼的節(jié)拍，走進(jìn)了自己的希望之中，在田間拔草扶苗，捉蟲(chóng)打杈。夏草葳蕤，生長(zhǎng)蛇速，稍不留意就會(huì)淹沒(méi)了莊稼，為了豐收，農(nóng)人不得不三翻五次地去田間除草。這就是夏至?xí)r節(jié)難得看到“除禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的農(nóng)作畫(huà)面的原因。為了避開(kāi)暑期高溫，農(nóng)人一般在九點(diǎn)左右才回家吃早餐，余下的時(shí)間往往在家中休息。
有一曲夏至的旋律是透明的，宛如晨露。由于溫度的高攀，羽衣透明的蟬盡管不停地飲食著瓊漿般的樹(shù)汁，還是經(jīng)受不住高溫的侵?jǐn)_，情不自禁地高吭起知了歌，晶瑩的音符不僅流進(jìn)了午休農(nóng)人的清夢(mèng)中，也溶進(jìn)了池荷散發(fā)的芳香中。
“綠荺尚含粉，圓荷始散芳，”夏至?xí)r節(jié)，荷，不再羞怯，不再淑女般地靜伏清波，好像增添了許多陽(yáng)剛，早已華蓋高擎，但始終沒(méi)有失去柔美，亭亭玉立，似舞女的裙，給人以無(wú)盡的品茗空間。婆娑的綠葉在微風(fēng)中起舞，點(diǎn)綴其中的荷花，粉白的，銀紅的，紫紅的……風(fēng)光乍現(xiàn)，楚楚動(dòng)人。尖尖的小荷嫻熟地伸出纖足，早有精靈般的蜻蜓棲息其上，上觀藍(lán)天白云，下瞰清波魚(yú)嬉蝦鬧。荷花的香味給人總是清幽幽的，攜帶著涼意，沒(méi)有半點(diǎn)讓人燥熱的感覺(jué)。
“亭午息群物，獨(dú)浮愛(ài)方塘”，荷花散芳的午后，鄉(xiāng)巷間、綠蔭下，愛(ài)聊的.人手拿著蒲扇說(shuō)著家長(zhǎng)里短的話兒，好奕者則擺下棋盤(pán)慢悠悠地舉著棋子，嗜睡者則枕著荷香做起了晴天白日夢(mèng)……就連那狗兒也靜靜地躲在樹(shù)根，似睡半醒地伸著舌頭，唯有少年們是閑不住的主兒，東一伙采片荷葉頂在頭上，手里拿著網(wǎng)拍和竹竿，去捕捉知了，高興時(shí)還壯著膽子去捅幾個(gè)馬蜂窩；西一波趁著看魚(yú)人打盹之機(jī)，偷偷地鉆進(jìn)生產(chǎn)隊(duì)的魚(yú)塘，靜俏俏地享受著四周蘆葦帶來(lái)的清涼，還要伺機(jī)摸上幾條魚(yú)兒，用蒲草串鰓拴住，扣在蘆葦?shù)母�，待盡興后拿回家，去打發(fā)自己那饞貓般的嘴；大多數(shù)的少年往往會(huì)直奔村子南面的青石板碼頭，一絲不掛地跳進(jìn)東流不息的車(chē)軸河里，一個(gè)猛子扎下去去看水中世界，鉆出水面后，一邊大口喘氣，一邊仰泳水面，望空中飛鳥(niǎo)，賽誰(shuí)更自由，待暑氣洗去，不是來(lái)一場(chǎng)游泳競(jìng)賽，就是打一場(chǎng)水中大仗，平靜的河水立刻喧囂起來(lái)。
為了避開(kāi)蚊蟲(chóng)的侵?jǐn)_，農(nóng)家的晚飯吃的早。收起曬在場(chǎng)院里小麥，用井水噴灑一番，噪人的暑氣瞬間就消了許多，一家人團(tuán)坐在場(chǎng)院里的小八仙桌前，有說(shuō)有笑，有滋有味地享受著天倫之樂(lè)。還未等鍋碗洗凈，喜歡串門(mén)子的人就會(huì)斜倚門(mén)框或者半躺在涼床上，各自準(zhǔn)備著自己的得意之作。一旦驅(qū)蚊的蒲棒和玉米胡子點(diǎn)燃飄香后，會(huì)說(shuō)的人講上一段古今，愛(ài)唱的人會(huì)來(lái)上幾句淮海戲，好吹的人索興來(lái)一曲陽(yáng)關(guān)三疊，會(huì)拉的人不經(jīng)意地湊起梁�！煜聸](méi)有不散的宴席，也沒(méi)有不散納涼，月明了，星稀了，暑氣也被夜風(fēng)驅(qū)走了，串門(mén)的人雖然有點(diǎn)意猶未盡，還是陸陸續(xù)續(xù)地回家休息了。
那個(gè)年代，農(nóng)家都會(huì)有著幾張涼床，此時(shí)的涼床的四個(gè)角上多了幾根竹竿，那是用來(lái)懸掛蚊帳用的，人口多的人家索性將門(mén)板摘下來(lái)，用二條櫈子一擔(dān)就成為了涼床。只要不下雨，人們的夏夜往往就在露天的涼床上度過(guò)的。透過(guò)蚊帳，可近觀樹(shù)梢流熒，遠(yuǎn)眺銀河流星，簡(jiǎn)撲的涼床上不知做出了多少夢(mèng)，也不知醞釀出多少夢(mèng)想。雖然沒(méi)有撫育出多少達(dá)官顯貴，倒也彈跳出數(shù)位社會(huì)的棟梁。
有許多地方人說(shuō)：夏至雨水貴如金，可在我家鄉(xiāng)港城卻不僅與眾不同，還要一直流傳著一句世代相傳的農(nóng)諺：夏至水門(mén)開(kāi)，意思是說(shuō)一到了夏至之時(shí)，雨水會(huì)如同打開(kāi)了閘門(mén)一般，常常會(huì)連日陰雨，好像和煙雨江南一般，走進(jìn)了梅雨季節(jié)。
說(shuō)起夏至，不得想起家鄉(xiāng)那與眾不同的習(xí)俗，北方水餃南方面，而在我的家鄉(xiāng)既不吃水餃也不吃面條，吃的是炒面，而這種炒面并不是通常所說(shuō)的：將面條在沸水中煮熟后，撈起晾去水氣，再炒好要加入的菜，將面條放進(jìn)拌一下即可。家鄉(xiāng)的炒面就是將面粉直接放在鍋里炒，炒面需要一定的技術(shù)，并要掌握好火候，火急了容易焦了，炒出的面就苦，而火緩了又會(huì)炒不熟，炒面又會(huì)有麥醒味，只有火候適中，炒面才會(huì)噴香誘人。食用方法十分簡(jiǎn)便，只需一瓶開(kāi)水，取適量的炒面加開(kāi)水?dāng)嚢枰幌录纯�，攪拌時(shí)可根據(jù)自己的口味，愛(ài)甜的放糖，喜咸的放鹽……
吃炒面的習(xí)俗是否有著什么傳說(shuō)，不得而知，但與夏至后的天氣有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián)，曾經(jīng)的一日三餐都是用柴火作為燃料的，一旦數(shù)日陰雨，草垛就會(huì)淋濕，巧婦難為無(wú)米之炊，同樣也難為無(wú)柴之炊，為了預(yù)防出現(xiàn)這種局面，當(dāng)?shù)厝司拖氤隽顺疵娴姆ㄗ尤?yīng)對(duì)，而且炒面又可長(zhǎng)期存放，不霉不爛，在沒(méi)有冰箱的時(shí)代不失為一個(gè)絕佳的方法。
走過(guò)千山云繞，閱過(guò)白帆湍流，到頭來(lái)，還是無(wú)法忘卻家鄉(xiāng)曾經(jīng)的夏至即景，這也許就是自己的一份初心吧。
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