廣州工程技術(shù)職業(yè)學院是經(jīng)廣東省人民政府批準、國家教育部備案的廣州市屬普通高校。
學校以先進的教育理念、獨特的辦學思路、優(yōu)秀的師資隊伍、優(yōu)雅的校園環(huán)境、鮮明的高職特色，致力于培養(yǎng)具有現(xiàn)代競爭意識和綜合職業(yè)能力、素質(zhì)全面，能適應(yīng)新時代經(jīng)濟發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。作為一所有著五十多年歷史的公辦高校，近年來，在不斷的改革、超越和發(fā)展中打下了穩(wěn)固的基礎(chǔ)，積累了豐富的經(jīng)驗，逐步形成了知識、品格、才藝、技能四元并重的辦學風格。以獨特的思路和新穎的做法應(yīng)對競爭，謀求突破，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，取得了良好的社會效益。
學校現(xiàn)設(shè)有機電工程學院、信息工程學院、石油化工學院、財經(jīng)管理學院、外語商貿(mào)學院、餐飲旅游學院、藝術(shù)設(shè)計學院、繼續(xù)教育學院等8個二級學院，在校高職生人數(shù)近8000人。外加三所附屬中職學校和一個培訓中心，組建了以高職教育為主體、以中職教育和技能培訓為兩翼，在校學生規(guī)模超1.6萬人，年培訓超3萬人次的職業(yè)教育集團。
學校辦學緊貼廣州及珠江三角洲地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展的需要，實施專業(yè)錯位發(fā)展和人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，培養(yǎng) “有教養(yǎng)、有本領(lǐng)”的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。畢業(yè)生總體就業(yè)率連續(xù)六年位居全省本�？圃盒Ｇ叭厴I(yè)生以良好的面貌、全面的素質(zhì)和過硬的能力廣受用人單位好評，用人單位的滿意率達100%，其中優(yōu)良率達95.44%。2018年初次就業(yè)率97.62%，高于全省高校畢業(yè)平均初次就業(yè)率3.44%， 2019年初次就業(yè)率97.96%，高于全省高校畢業(yè)平均初次就業(yè)率3.38%，初次就業(yè)率整體穩(wěn)定，位居全省前列。
辦學理念
堅持“立品、為學、稟藝、礪身”的校訓，以“有教養(yǎng)、有本領(lǐng)”成全學生的職業(yè)發(fā)展與幸福人生；以公平教育、尊重主體的原則指導人才培養(yǎng)工作，以學生為本，注重差異教育和個性化培養(yǎng)，把教育公平落實到每一位學生。
培養(yǎng)目標
立足廣州、面向廣東、輻射全國，直接服務(wù)于珠江三角洲區(qū)域經(jīng)濟社會建設(shè)，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
課程體系
學校以學生就業(yè)和職業(yè)發(fā)展為導向，按照基本素質(zhì)與能力課程、專業(yè)素質(zhì)與能力課程、專業(yè)技術(shù)核心課程（專門化課程）、專業(yè)延伸與拓展課程的縱向邏輯構(gòu)建課程體系，必修與選修、第一課堂與第二課堂、實體課堂與空中課堂相結(jié)合，為學生提供寬口徑、厚基礎(chǔ)、精專業(yè)的學習框架。
教學方式
學校實施融“教、學、做、養(yǎng)”一體的教學方法和手段，全面推行由畢業(yè)證書、職業(yè)資格證書和學生工作實踐證書構(gòu)成的“三證書”制度和企業(yè)頂崗實習制度，教中學，學中做，在教、學、做中“養(yǎng)”，強化和落實學生素質(zhì)養(yǎng)成和能力培養(yǎng)。
師資隊伍
學校十分重視 “雙師”素質(zhì)教師隊伍建設(shè)，輸送大批專業(yè)教師到國內(nèi)外企業(yè)頂崗實踐，選拔、引進具有企業(yè)工作和專業(yè)技術(shù)工作經(jīng)歷的人員充實教師隊伍，聘請行業(yè)企業(yè)的專業(yè)人才和能工巧匠擔任兼職教學工作，形成了一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的專兼職師資隊伍。
校園管理
學校堅持“規(guī)則當家、數(shù)據(jù)說話”的管理理念，獨創(chuàng)“質(zhì)量、安全、環(huán)境”三位一體的管理制度體系，實行學生自主管理、自我服務(wù)的模式，關(guān)注用人單位滿意度、學生滿意度、教工滿意度，持續(xù)改善教育教學、行政后勤管理質(zhì)量和效率。
信息化校園
學校歷時十多年自主研發(fā)成功的CRP（Campus Resource Planning，即“校園資源計劃”）系統(tǒng)，功能覆蓋校園學習、工作、生活以及校外頂崗實習管理，為教工和學生提供無時空阻隔的交流空間，并通過計算機網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)學校、用人單位和學生家長的信息共享。
學生職業(yè)實踐型社團
學校組建的職業(yè)實踐型社團是對應(yīng)社會職業(yè)、鏈接人才培養(yǎng)的學生“自我教育、自我管理、自我服務(wù)”的職業(yè)實踐平臺，辦公場地和設(shè)施完備，實施職業(yè)化和課程化管理，是學生校內(nèi)職業(yè)實踐和落實學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的重要陣地。