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二十四節(jié)氣夏至手抄報

時間:2025-06-16 10:46:11 手抄報 我要投稿

2025年二十四節(jié)氣夏至手抄報(精選21張)

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  2025年二十四節(jié)氣夏至手抄報

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  夏至簡介

  夏至時,北斗指向乙。太陽黃經(jīng)為90°。太陽在黃經(jīng)90°“夏至點”時,陽光幾乎直射北回歸線上空,北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天,從這一天起,進入炎熱季節(jié),天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至,意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至,太陽逐漸向南移動,北半球白晝一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長。

  古人夏至怎么過?

  古人非常重視夏至,周代時有夏至日祭祀神靈的傳統(tǒng),希望清除荒年、饑餓和死亡。宋朝時,百官在夏至日會有三天假期。

  夏至的來歷

  夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七世紀,先人采用土圭測日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也!毕闹吝@天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26),北半球的白晝達到最長,且越往北晝越長。

  “冬至餃子夏至面”、“吃過夏至面,一天短一線”根據(jù)宮廷生活資料記載,百姓夏至日要吃夏至面,意為嘗新、慶祝豐收。

  夏至吃什么傳統(tǒng)食物

  1、夏至蛋

  湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。

  湘南一帶,主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個小網(wǎng)袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝?nèi)サ皻⒌俺缘。民間以為夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺云“夏至吃蛋,石板踩爛!

  2、熱面

  還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據(jù)說有“辟惡”之意,吃熱面是為驅(qū)除邪惡,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。

  3、夏至羹

  湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個團(音為”坨“),一腳跨過河”,意喻力大無比,身輕如燕。

  4、生菜、涼面

  老北京的風俗習慣,每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃,促進食欲,但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候,涼面等食物就開始大賣了。

  5、餛燉

  無錫人中午吃餛飩,取其混沌和合之意。

  有民諺說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓!泵耖g還有吃了餛燉之后為孩子量體重,希望孩子體重增加,身體健康的習俗。

  6、荔枝

  除了吃狗肉之外,還有吃荔枝的習慣,廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥,也就是“荔枝病”,因此一定要適量。

  7、夏至餅

  夏收完畢,新麥上市,所以有日吃面嘗新的習俗,也有人用麥粉調(diào)糊糊,攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐,及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”。

  8、新麥

  山東部分地區(qū),夏至日有煮新麥粒吃的習俗,孩子們用新麥秸編的小笊籬,在湯水中撈取新麥粒吃,既嘗新,又是一種游戲。

  9、豌豆糕

  豌豆糕是南京地區(qū)的夏至風俗,每年夏至的時候,我國南京地區(qū)的老人就會要在家里面做一些豌豆糕,讓小孩坐在家中吃完,以期望孩子平安,不受災(zāi)禍、不得病。

  10、過水面

  山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的,也就是過水面,用麥秸編一個精致的小笊籬,在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃,對于小孩子來說已經(jīng)不只是吃飯了,更是一種游戲,充滿了樂趣。

  11、麥粥

  江蘇無錫的人在夏至這一天,早餐會吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味,能有效緩解人們“苦夏”時的食欲不振,同時還可祛濕利尿,是夏至節(jié)不可多得的美味。

  12、狗肉

  吃狗肉能強壯身體,史記云“秦人以狗御蠱,俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。

  13、莧菜和葫蘆

  某些地區(qū)夏至當天未成年的外甥和外甥女會到娘家吃飯,舅舅家就會準備莧菜和葫蘆做菜,寓意吃了莧菜就不會發(fā)痧,吃了葫蘆腿就有力氣。

  14、圓糊醮

  “夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”,以前很多的農(nóng)戶會將做好的醮坨用竹簽穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃燒香以此祭祀,祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習慣。

  夏至節(jié)氣如何養(yǎng)生?

  夏至養(yǎng)生三宜:

  飲食宜多吃“苦”;宜晚睡早起;夏至前半月易針灸,是有效的“冬病夏治”手段。

  夏至養(yǎng)生三忌:

  忌夜食生冷,空腹飲茶;忌冷水洗;忌夜臥貪涼。

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