超市培訓(xùn)計劃

時間：2023-02-07 18:22:48 培訓(xùn)計劃我要投稿

超市培訓(xùn)計劃

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！是時候開始制定計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是小編為大家收集的超市培訓(xùn)計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

超市培訓(xùn)計劃

超市培訓(xùn)計劃1

　　為了遵循總部領(lǐng)導(dǎo)的人才策略，把培訓(xùn)工作列入超市發(fā)展的總體規(guī)劃中，真正使發(fā)展、培訓(xùn)兩項工作有機地融合，20xx年度培訓(xùn)計劃如下：

　　培訓(xùn)目的：提高職員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)能力，提高企業(yè)整體競爭力，有計劃、有目的、系統(tǒng)地進行培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)范圍：

　　一、服務(wù)的含義及作用

　　二、服務(wù)的基本要求：

　　儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語、

　　顧客咨詢

　　第一章服務(wù)的含義和作用

　　一、服務(wù)的重要性

　　1、行業(yè)特點

　　零售業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，也即服務(wù)業(yè)，直接面向終端市場。服務(wù)是我們的天職。

　　2、顧客需求

　　顧客是我們的`衣食父母。好的服務(wù)才能“保證顧客滿意” ，吸引越來越多的回頭客。

　　3、競爭優(yōu)勢

　　在零售業(yè)競爭日趨同質(zhì)化的今天，服務(wù)是體現(xiàn)企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要手段。如沃爾瑪以服務(wù)享譽全球。

　　二、服務(wù)的含義

　　1、廣義：商品優(yōu)質(zhì)、服務(wù)優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美

　　2、狹義：勞務(wù)，即人的服務(wù)

　　員工的言行舉止：儀容儀表、表情姿態(tài)、禮貌用語、服務(wù)技巧等

　　三、服務(wù)的指導(dǎo)思想

　　對于我們，服務(wù)是應(yīng)盡的職責(zé)

　　“保證顧客滿意”就是一切工作的中心

　　顧客永遠是對的。

　　每一位員工都是公司的代表者

　　需要明確的是：顧客不只是那些在我們商場購物的人，

　　而是指與我們接觸的每一個人，包括我們的供應(yīng)廠商，他們是公司連鎖事業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。我們?yōu)轭櫩退峁┑淖罨镜姆⻊?wù)手段━━商品服務(wù)，就是來自廠于供應(yīng)廠商。職能部門的顧客是門店。主管的顧客是員工。

　　四、服務(wù)的法律依據(jù)

　　《消費者權(quán)益保護法》所規(guī)定的九項消費者權(quán)利：安全權(quán)：即消費者在購買、使用商品和接受服務(wù)時享有人身、財產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利。

　　了解權(quán)：即消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利。

　　選擇權(quán)：即消費者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。公平權(quán)：即消費者享有公平交易的權(quán)利。

　　索賠權(quán)：即消費者因購買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財產(chǎn)損害時，享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利。組織權(quán)：即消費者享有依法成立維護自身合法權(quán)益的社會團體的權(quán)利。

　　認知權(quán)：即消費者享有依法成立維護自身合法權(quán)益保護方面的知識的權(quán)利。

　　尊重權(quán)：即消費者在購買、使用商品和接受服務(wù)時，享有其人格尊嚴、民族風(fēng)俗習(xí)慣得到尊重的權(quán)利。監(jiān)督權(quán)：即消費者享有對商品、服務(wù)以及保護消費者權(quán)益工作進行監(jiān)督的權(quán)利。

超市培訓(xùn)計劃2

　　第一部分：超市新員工入職培訓(xùn)(全員篇)

　　超市員工服務(wù)意識

　　超市員工職業(yè)心態(tài)

　　超市員工服務(wù)禮儀

　　超市員工需要知道的商品基本知識及行業(yè)術(shù)語

　　超市員工崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程

　　積極心態(tài)與執(zhí)行力訓(xùn)練

　　科學(xué)工作方式和有效時間管理

　　如何在本職崗位工作好的同時，學(xué)習(xí)并鍛煉上一級主管的能力

　　第二部分：理貨員培訓(xùn)

　　商品陳列

　　商品促銷技巧

　　商圈知識及市調(diào)方法

　　積極心態(tài)與執(zhí)行力訓(xùn)練

　　科學(xué)工作方式和有效時間管理

　　如何在本職崗位工作好的同時，學(xué)習(xí)并鍛煉上一級主管的能力

　　第三部分：客服員培訓(xùn)

　　一、超市廣播規(guī)范

　　二、商品退換貨處理

　　三、客服員接待顧客技巧

　　顧客對購買的商品不中意的時候

　　商品脫銷時接待顧客的'方法

　　推薦商品的方法

　　讓顧客挑選什么商品好

　　了解顧客的愛好

　　接待顧客的時機

　　接待復(fù)數(shù)顧客的方法

　　了解顧客意圖后接待顧客方法

　　對不同類型顧客的接待方法

　　對顧客該買心理的綜合研究方法

　　第四部分：收銀員培訓(xùn)

　　一、關(guān)于收銀的超市動作名詞

　　二、關(guān)于電腦的超市動作名詞

　　三、超市專有名詞之收銀線工具

　　四、超市收銀員操作規(guī)定

　　營業(yè)前的準備

　　營業(yè)中

　　營業(yè)后

　　五、超市收銀員服務(wù)技巧

　　操作技巧

　　會員購物作業(yè)技巧

　　零錢準備

　　裝袋服務(wù)

　　第五部分：防損員培訓(xùn)

　　一、超市顧客糾紛處理方法

　　二、超市顧客糾紛處理過程

　　三、超市專有名詞之消防工具

　　四、超市防損技巧

　　避免搶劫及敲詐風(fēng)險

　　使用掃描系統(tǒng)進行防

　　防預(yù)技巧

　　抓獲長款偷盜的技巧

　　探查收銀員偷盜行為

　　第六部分：收貨員培訓(xùn)

　　收退貨要點及常用單據(jù)介紹

　　各類商品收貨標準

　　倉庫管理及盤點方法

　　超市商品質(zhì)量驗收標準

　　第七部分：生鮮員培訓(xùn)

　　一、人力結(jié)構(gòu)及職責(zé)

　　二、工作流程

　　三、相關(guān)技巧

　　四、操作規(guī)范

　　五、超市生鮮專業(yè)知識

　　肉類制品知識

　　蔬果儲存與保管

　　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營種類

　　生產(chǎn)經(jīng)營常遇到

　　基本知識

　　第八部分：促銷員培訓(xùn)

　　什么是促銷

　　促銷技能能為你做什么

　　讓促銷成為您的愛好

　　了解你所推銷的產(chǎn)品

　　明白顧客心中所想言行規(guī)范化

　　培養(yǎng)屬于您自己的

　　第九部分：倉管員培訓(xùn)

　　一、零售商與經(jīng)銷商的庫存管理四誤區(qū)

　　二、加強超市庫存管理的方法

　　三、超市倉庫及庫存區(qū)管理標準

　　四、超市倉管員崗位培訓(xùn)

　　盤點作業(yè)管理

　　倉庫作業(yè)管理

　　驗收要領(lǐng)與規(guī)

　　驗收流程

超市培訓(xùn)計劃3

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、基礎(chǔ)培訓(xùn);

　　2、崗位培訓(xùn)，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

　　培訓(xùn)時間安排(課程)：3月20日起，培訓(xùn)理論課時間為3天，軍訓(xùn)4天。

　　培訓(xùn)的內(nèi)容：

　　1、知識培訓(xùn) 知的問題(商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識); 2、技能培訓(xùn) 會的問題;

　　3、思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題; 4、觀念培訓(xùn) 適的問題; 5、心理培訓(xùn) 悟的問題;

　　培訓(xùn)前的準備和要求：

　　1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息; 2、確定員工的知識技能需求; 3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;

　　4、提供培訓(xùn)材料; 5、了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度; 6、獲取管理者的支持;

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、企業(yè)教育：了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、發(fā)展、計劃;工作公司及整個組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識;

　　2、服務(wù)培訓(xùn); 3、形體培訓(xùn); 4、規(guī)范語言培訓(xùn); 5、軍訓(xùn);

　　培訓(xùn)課程：

　　一：員工手冊 (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)) 參加人員：全體人員

　　目的：1、幫助員工了解公司，培養(yǎng)員工的認同感; 2、了解零售商業(yè) 3、了解員工的`責(zé)任和義務(wù)

　　二、超市管理規(guī)范參加人員：全體人員

　　(一)員工出入超市規(guī)定觀念培訓(xùn) (二)員工工作原則觀念培訓(xùn)

　　1、工作時間規(guī)范 2、儀容儀表規(guī)范 3、行為及服務(wù)規(guī)范 4、語言規(guī)范

　　5、保護顧客人身和財產(chǎn)安全的原則 6、保護公司財產(chǎn)的原則

　　(三)超市術(shù)語及常用設(shè)備設(shè)施知識培訓(xùn)

　　1、超市專用術(shù)語 2、標識牌 3、常用設(shè)備設(shè)施

　　(四)禮貌用語 2、如何接待顧客問詢 3、顧客投訴

　　3-1顧客投訴主要項目

　　A、商品 B、服務(wù) C、安全

　　3-2如何處理顧客投訴

　　A、傾聽顧客的投訴 B、表示道歉 C、提供解決方案

　　營運部主要培訓(xùn)內(nèi)容：

　　三、商品陳列培訓(xùn)

　　(一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓(xùn)) 參加人員：食品、百貨課長、主管

　　1、食品干貨、百貨陳列的基本工具 2、貨架位置區(qū)分

　　3、食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)

　　3-1顯面易見的原則

　　A、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點;

　　(1) 商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客;

　　(2) 每一種商品不能被其它商品擋住視線;

　　(3) 進門商品應(yīng)貼有中文標識;

　　(4) 商品價目牌應(yīng)與商品相對應(yīng)，位置正確;

　　(5) 標識必須填寫清楚，產(chǎn)地名稱不得用簡稱，以免顧客不清楚。

　　B、打貼價格標簽注意事項

　　3-2放滿陳列的原則

　　3-3縱向陳列的原則

　　4、商品陳列要點

　　4-1陳列的安全性 4-2陳列的易觀看性、易選擇性; 4-3陳列的關(guān)聯(lián)性 4-4陳列的易取性、易放回性4-5使顧客感覺良好性

　　A、清潔感 B、鮮度感 C、新鮮感

　　4-6提供信息、思想意識具有說服力

　　4-7陳列的陳本問題

　　5、常用商品陳列的方法

　　5-1定位陳列

　　A、陳列方法

　　(1)集中陳列 (2)整齊陳列 (3)錯位陳列

　　B、陳列注意事項

　　5-2變化陳列

　　A、紙箱陳列 B、投入式陳列 C、突出陳列 D、掛式陳列 E、墻面陳列

　　電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容：

　　五、收銀員

　　(一)收銀員素質(zhì)培訓(xùn)(觀念培訓(xùn))

　　(二)收銀機的解釋及使用(知識培訓(xùn))

　　1、 POS機組成 1-1電腦收銀機 1-2掃描槍 1-3POS

　　2、條形碼

　　3、信用卡機的使用

　　(三)收款(技能培訓(xùn))

　　1、現(xiàn)金 1-1點鈔技術(shù) 1-2辯別假鈔

　　2、信用卡

　　3、其它付款形式

　　(四)收銀流程(技能培訓(xùn))

　　(五)操作注意事項(思維培訓(xùn))

　　1、操作步驟 2、兌零 3、商品 3-1價格 3-2機使用及指法條形碼

超市培訓(xùn)計劃4

　　目的：

　　為促進公司各部門儲備干部的成長，突出企業(yè)人文關(guān)懷，完善公司人才儲備與開發(fā)管理，特制定本方案，以規(guī)范和指導(dǎo)新進儲備干部的各項管理工作。

　　范疇：

　　公司各部門以儲備人才（干部）引進的各職級人員。

　　定義：

　　儲備干部：指公司為儲備人才所招聘的應(yīng)屆�？埔陨蠈W(xué)歷畢業(yè)生，在相關(guān)職能部門掛職培訓(xùn)或工作，暫未授予實際行政職級的人員。

　　培訓(xùn)與管理規(guī)劃方案：

　　1行政管理方案

　　1、1儲備干部按辦公室月薪制人員，確定其考勤與福利待遇。

　　1、2儲備干部公司優(yōu)先協(xié)助其辦理調(diào)干、調(diào)戶、轉(zhuǎn)接黨團關(guān)系等事務(wù)。

　　1、3儲備干部存在生活、就餐等方面存在困難的，行政及時予以協(xié)助處理。

　　2人力資源規(guī)劃方案

　　2、1定期培訓(xùn)

　　2、1、1人力資源部應(yīng)在每月《培訓(xùn)計劃》中，安排4-8小時針對儲備干部的培訓(xùn)項目，并跟進完成與考評培訓(xùn)效果。

　　2、1、2儲備干部培訓(xùn)項目應(yīng)包括：

　　2、1、2、1公司基礎(chǔ)認知、公司發(fā)展簡史與戰(zhàn)略規(guī)劃；

　　2、1、2、2公司管理理念與方針、iso9001：質(zhì)量管理體系理論；

　　2、1、2、3公司生產(chǎn)技術(shù)標準與核心崗位技能、印刷行業(yè)技術(shù)動態(tài)；

　　2、1、2、4外部拓展訓(xùn)練與職業(yè)類專業(yè)培訓(xùn)。

　　2、1、3儲備干部所在部門最高負責(zé)人為該儲備干部的'指導(dǎo)老師，負責(zé)儲備干部的工作指導(dǎo)、崗位技能培訓(xùn)、管理與工作水平的提高，并負責(zé)跟進解決其工作與生活所面臨的問題，確保儲備干部的成長與開發(fā)。

　　2、2、1、4儲備干部在職期間為提高學(xué)歷考研，或為提高本職工作技能與水平，復(fù)習(xí)或參加外部培訓(xùn)時，公司適當安排休假。

　　2、1、5公司確定的外部培訓(xùn)或外出考察、參展、人才交流學(xué)習(xí)時，優(yōu)先組織安排儲備干部參加，且參加人數(shù)不低于總?cè)藬?shù)的30%。

　　2、1、6公司鼓勵儲備干部以所學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)，參與公司培訓(xùn)工作，向其它部門員工培訓(xùn)或講解印刷行業(yè)專業(yè)知識。

　　2、2定期交流

　　2、2、1每月第一周由行政部安排儲備干部座談會，對公司所存的問題與發(fā)展，以及儲備干部對工作與生活的看法，進行深入溝通與交流。座談會記要報送總經(jīng)理審閱。

　　2、2、2對儲備干部所提出的問題或生活工作中存在難點與困惑，行政部人力資源部應(yīng)給予積極引導(dǎo)與處理。

　　2、2、3對公司所存的重大問題或生產(chǎn)、工作的重要改革、改善方案，可采取書面形式上交行政部或人力資源部，必要時，可通過適當方式，直接向總經(jīng)理提出或反映。

　　2、3定期評價

　　2、3、1人力資源部應(yīng)每季度對公司各部門儲備干部進行評價，以確定其在工作崗位上的表現(xiàn)與績效，做好人力資源開發(fā)工作。

　　2、3、2對儲備干部的定期評價應(yīng)以部門指導(dǎo)老師評價為基礎(chǔ)，參照儲備干部本人自我評價意見，客觀、公正的對其能力增長、技術(shù)水平作出結(jié)論。

　　2、3、3人力資源部根據(jù)每季度儲備干部的評價結(jié)論，對儲備干部的工作崗位，進一步培訓(xùn)方向、以及管理崗位的確定，提出合理意見報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

超市培訓(xùn)計劃5

　　一、培訓(xùn)目的

　　1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。

　　2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

　　二、培訓(xùn)對象

　　公司所有新進員工

　　三、培訓(xùn)時間

　　1、集中脫崗培訓(xùn)

　　根據(jù)新入職員的情況具體安排時間，一般安排在下班之后。

　　2、在崗培訓(xùn)

　　新人入職后，各個部門在日常工作中對新員工進行在崗培訓(xùn)；

　　四、培訓(xùn)方式

　　1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的'形式（地點：會議室）。

　　2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。

　　五、培訓(xùn)教師

　　人事部負責(zé)人、銷售主管、店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工

　　六、培訓(xùn)教材

　　公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例

　　七、培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、公司概況（企業(yè)簡介、品牌、我們的團隊、企業(yè)使命、愿景、價值觀）

　　2、組織結(jié)構(gòu)圖

　　3、公司規(guī)章制度

　　3、公司福利待遇（保險、休假、請假等）

　　4、薪酬制度（發(fā)薪日、發(fā)薪方式）

　　5、福利制度；

　　6、紀律處分；

　　7、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧（部門培訓(xùn)）

　　8、內(nèi)部員工的熟悉（本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等）（部門培訓(xùn)）

　　9、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求。（銷售部內(nèi)部）

　　八、培訓(xùn)考核

　　通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、人事部共同鑒定。

　　九、培訓(xùn)效果評估

　　人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、直接上級直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況，逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差，改進培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，達到預(yù)期培訓(xùn)目標。

超市培訓(xùn)計劃6

　　粵華商業(yè)集團公司，下屬有20個超市，每個超市面積300—800平米，共250—100人，每個超市設(shè)一名經(jīng)理（小店為店長）（地處珠三角地區(qū)）。超市經(jīng)理平均年齡35歲，大專以上學(xué)歷占75%，大專以下占35%。由于，近年來商業(yè)公司面對越來越激烈的競爭環(huán)境，國外沃爾瑪、家樂福等，國內(nèi)內(nèi)地大商業(yè)集團的競爭。然而，集團發(fā)展目標要達到市場占有率（珠三角）由8%上升到10%；利潤額年增20%；并要進入珠三角商業(yè)企業(yè)前15名。所以，我司決定對每個超市的經(jīng)理做培訓(xùn)計劃調(diào)研。

　　一、對被培訓(xùn)對象的調(diào)查情況：

　　1、面談；

　　2、觀察；

　　3、上級主管意見征求；

　　4、業(yè)績考核；

　　5、卷面考試；

　　6、顧客意見；

　　7、同行比較；

　　8、工作記錄；

　　9、績效考核；

　　10、同事滿意度；

　　11、對的執(zhí)行情況

　　二、超市經(jīng)理培訓(xùn)的內(nèi)容及理由：

　　（一）、集團對經(jīng)理的要求：

　�。�1）企業(yè)教育：了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、發(fā)展、計劃；工作公司及整個組織的環(huán)境；規(guī)章制度；崗位職責(zé)；業(yè)務(wù)流程；企業(yè)文化；績效評估制度；獎懲制度；同事認識等；

　�。�2）服務(wù)培訓(xùn)：對顧客的服務(wù)態(tài)度以及禮貌用語等

　�。�3）形體培訓(xùn)：站姿、笑容、簡單的.禮貌形體姿勢等；

　�。�4）規(guī)范語言培訓(xùn)：專業(yè)術(shù)語等

　　（5）專業(yè)培訓(xùn)：收貨、收銀、客服、電腦流程；業(yè)務(wù)流程；表格填寫；業(yè)務(wù)技巧等；

　�。�6）員工培訓(xùn)：對新員工的培訓(xùn)能力等。

　　（二）、經(jīng)理崗位工作對經(jīng)理人員的新的要求：

　　1、員工手冊（觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）

　　目的：

　　（1）幫助員工了解公司，培養(yǎng)員工的認同感；

　　（2）了解零售商業(yè)

　�。�3）了解員工的責(zé)任和義務(wù)

　　2、經(jīng)理出入超市規(guī)定及工作原則觀念培訓(xùn)

　　目的：

　�。�1）工作時間規(guī)范

　　（2）儀容儀表規(guī)范

　�。�3）行為及服務(wù)規(guī)范

　�。�4）語言規(guī)范

　�。�7）貨物擺放原則

　�。�6）保護顧客人身和財產(chǎn)安全的原則

　�。�7）保護公司財產(chǎn)的原則

　�。�8）保護公司商業(yè)機密的原則

　　3、超市術(shù)語及常用設(shè)備設(shè)施知識培訓(xùn)

　　目的：

　�。�1）超市專用術(shù)語

　　（2）標識牌

　�。�3）常用設(shè)備設(shè)施

　　4、商品陳列培訓(xùn)，比如：食品干貨、百貨（知識、技能、思維培訓(xùn)）

　　目的：

　�。�1）食品干貨、百貨陳列的基本工具

　�。�2）貨架位置區(qū)分

　�。�3）食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)

　　（三）、不同經(jīng)理個人存在的主要問題：

　　1、提高員工整體素質(zhì)；

　　2、降低損耗；

　　3、改善工作質(zhì)量；

　　4、減少事故的發(fā)生；

　　5、改善管理內(nèi)容；

　　6、增強就業(yè)能力；

　　7、獲得除收入以外的其它報酬；

　　三、需要培訓(xùn)的內(nèi)容及依據(jù)

　　1、顧客管理了解顧客的反饋信息

　　2、知識培訓(xùn) 知的問題（商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識）；

　　3、技能培訓(xùn) 會的問題；

　　4、思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題；

　　5、觀念培訓(xùn) 適的問題；

　　6、心理培訓(xùn) 悟的問題；

　　四、注意事項

　　1、以為新員工自然而然會勝任工作；

　　2、沒有系統(tǒng)地進行培訓(xùn)，那里弱就培訓(xùn)什么；

　　3、高層管理人員不需要培訓(xùn)；

　　4、培訓(xùn)是一種成本；

　　5、培訓(xùn)時重知識，輕技能，忽視態(tài)度；

　　切記：有什么就培訓(xùn)什么；效益好時無需培訓(xùn)，效益差時無錢培訓(xùn)；忙人無時間去培訓(xùn)；閑人正好去培訓(xùn)，人才不用培訓(xùn)，庸材培訓(xùn)也無用，人多的是，不行就換新人；培訓(xùn)后員工流失不合算。

超市培訓(xùn)計劃7

　　一、前言

　　xxxxx公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè)，現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。

　　我司目前的超市促銷部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段，因此作為新老員工各自肩負著不同的責(zé)任和使命：即老員工應(yīng)該及時地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗；與公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通；完善和框架化自身的知識與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司超市促銷團隊成長和發(fā)展的基礎(chǔ)。而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長為目標、恪守職業(yè)操守、踏實工作，以期快速進入工作狀態(tài)，逐步成為公司超市促銷的中堅力量。

　　本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓(xùn)的思路與實施辦法，未盡之處，望各位同仁不吝賜教。

　　二、新員工培訓(xùn)計劃的。目的

　　1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容

　　2、使新員工明確我司超市促銷崗位的職責(zé)及職業(yè)操守

　　3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法

　　4、幫助新員工快速投入工作

　　5、貫徹公司的超市促銷政策及團隊建設(shè)方針

　　三、新員工培訓(xùn)計劃的宗旨

　　本計劃的宗旨是以軟硬兼施，恩威并重：所謂軟，即用公司文化和培訓(xùn)帶教者的個人魅力感染新員工；所謂硬，即把科學(xué)的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工；所謂恩，即采用適當?shù)募畲胧┘ぐl(fā)新員工的工作熱情；所謂威，即以嚴格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。

　　四、新員工培訓(xùn)計劃的內(nèi)容

　　1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)

　　為新員工介紹我司所處之數(shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀；我司目前的市場地位及發(fā)展歷程；我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu)；我司主營業(yè)務(wù)介紹；我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。

　　2、我司超市促銷人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)

　　我司超市促銷團隊目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé)；公司其他相關(guān)部門簡介；業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)；日常工作內(nèi)容介紹；公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn)；工作方法培訓(xùn)。

　　3、經(jīng)驗傳授與案例分析

　　資深超市促銷傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控；方案制作技巧培訓(xùn)；我司經(jīng)典案例解析；電話邀約話術(shù)演練；面談演練

　　4、實際操作培訓(xùn)

　　由資深超市促銷（幫帶老師）帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習(xí)，由資深超市促銷記錄過程及進行評估，反饋給公司管理層并留檔。

　　5、幫帶制度

　　每位新員工必須被制定一位資深超市促銷作為其幫帶老師，幫帶老師負責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況，定期生成報告，反饋給公司管理層并留檔。

　　幫帶老師的績效將與新員工的培訓(xùn)評估結(jié)果掛鉤。

　　6、新員工績效考核

　　制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。

　　制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。

　　五、新員工培訓(xùn)計劃的執(zhí)行方案

　　1、第一天上午進行內(nèi)容(1)的培訓(xùn)，時間約為10：00至11:00。并于上午盡量完成新員

　　工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)�。ǔ写黉N必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等）和位置、電腦安裝的工作。

　　2、第一天下午進行內(nèi)容(2)的`培訓(xùn)，時間約為13:00至14:30。

　　要求新員工作必要的記錄，講師負責(zé)檢查并提改進意見。

　　3、第一天下午進行內(nèi)容(3)第一部分（除各種演練外）的培訓(xùn)，時間約為15:00至17:00。

　　該培訓(xùn)應(yīng)以實用性、互動性為主，氣氛務(wù)求輕松熱烈，充分展現(xiàn)講師的超市促銷能力及個人魅力，這一點至關(guān)重要，藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。

　　4、第二天上午進行內(nèi)容(3)第二部分（演練）培訓(xùn)，時間約為9:30至10:30。

　　此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度，講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議，糾正新員工的種種誤解與錯誤。

　　此次培訓(xùn)的互動比例應(yīng)占到70%以上，是以新員工表達為主，講師糾正鼓勵為輔。

　　5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。

　　時間約為11:00至12:00。

　　內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。

　　6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作，要做到老師在哪里，新員工也在哪里。

　　為期一周至兩周（時間長度還需經(jīng)過討論方可確定）。

　　期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容：

　　a、電話邀約示范不得少于50通（暫定）

　　b、客戶拜訪不得少于5次（暫定）

　　c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份

　　d、方案撰寫不得少于3份（暫定）

　　e、項目執(zhí)行觀摩一次

　　f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評語。

　　g、其他（待定）

　　7、幫帶期滿之后進行新員工培訓(xùn)成果考核。

　　該考核由超市促銷部門主管與幫帶老師共同進行，具體內(nèi)容將在下一章詳細闡述。

　　六、新員工培訓(xùn)效果的評估辦法

　　1、評估人員：超市促銷部門主管及幫帶老師

　　2、評估內(nèi)容：

　　A、工作態(tài)度：出勤、培訓(xùn)時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽

　　B、培訓(xùn)成果：相關(guān)知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估

　　C、工作成果：出單數(shù)、出單總金額、出單率（成交數(shù)/意向數(shù)）評估

　　D、培訓(xùn)記錄總結(jié)：相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)

　　3、評估方法：

　　A、幫帶老師須就所有上述培訓(xùn)內(nèi)容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考

　　B、參考公司的考勤及日�？己擞涗�

　　C、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨面談作為考核參考

　　D、由一位非部門主管及幫帶老師的資深超市促銷與新員工做一次客戶面談情景演練，部門主管與幫帶老師旁觀，并根據(jù)過程及結(jié)果做出評價。

　　E、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評估結(jié)果，并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準，并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。

超市培訓(xùn)計劃8

　　粵華商業(yè)集團公司，下屬有20個超市，每個超市面積300-800平米，共250-100人，每個超市設(shè)一名經(jīng)理(小店為店長)(地處珠三角地區(qū))。超市經(jīng)理平均年齡35歲，大專以上學(xué)歷占75%，大專以下占35%。由于，近年來商業(yè)公司面對越來越激烈的競爭環(huán)境，國外沃爾瑪、家樂福等，國內(nèi)內(nèi)地大商業(yè)集團的競爭，然而，集團發(fā)展目標要達到市場占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤額年增20%;并要進入珠三角商業(yè)企業(yè)前15名。所以，我司決定對每個超市的經(jīng)理做培訓(xùn)計劃調(diào)研。

　　一、對被培訓(xùn)對象的調(diào)查情況：

　　1、面談;2、觀察; 3、上級主管意見征求;4、

　　業(yè)績考核;5、卷面考試;6、顧客意見;7、同行

　　比較;8、工作記錄;9、績效考核;10、同事滿意

　　度;11、對的執(zhí)行情況

　　二、超市經(jīng)理培訓(xùn)的內(nèi)容及理由：

　　(一)、集團對經(jīng)理的要求：

　　(1)企業(yè)教育：了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、發(fā)展、計劃;工作公

　　司及整個組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識等;

　　(2)服務(wù)培訓(xùn)：對顧客的服務(wù)態(tài)度以及禮貌用語等

　　(3)形體培訓(xùn)：站姿、笑容、簡單的禮貌形體姿勢等;

　　(4)規(guī)范語言培訓(xùn)：專業(yè)術(shù)語等

　　(5)專業(yè)培訓(xùn)：收貨、收銀、客服、電腦流程;業(yè)務(wù)流程;表格填寫;業(yè)

　　務(wù)技巧等;

　　(6) 員工培訓(xùn)：對新員工的培訓(xùn)能力等。

　　(二)、經(jīng)理崗位工作對經(jīng)理人員的新的要求：

　　1、員工手冊 (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn))

　　目的：(1)幫助員工了解公司，培養(yǎng)員工的認同感;

　　(2)了解零售商業(yè)

　　(3)了解員工的責(zé)任和義務(wù)

　　2、經(jīng)理出入超市規(guī)定及工作原則觀念培訓(xùn)

　　目的`：(1)工作時間規(guī)范

　　(2)儀容儀表規(guī)范

　　(3)行為及服務(wù)規(guī)范

　　(4)語言規(guī)范

　　(7)貨物擺放原則

　　(6)保護顧客人身和財產(chǎn)安全的原則

　　(7)保護公司財產(chǎn)的原則

　　(8)保護公司商業(yè)機密的原則

　　3、超市術(shù)語及常用設(shè)備設(shè)施知識培訓(xùn)

　　目的：(1)超市專用術(shù)語

　　(2)標識牌

　　(3)常用設(shè)備設(shè)施

　　4、商品陳列培訓(xùn)，比如：食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓(xùn))

　　目的：(1)食品干貨、百貨陳列的基本工具

　　(2)貨架位置區(qū)分

　　(3)食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)

　　(三)、不同經(jīng)理個人存在的主要問題：

　　1、提高員工整體素質(zhì);

　　2、

　　3、降低損耗;

　　4、改善工作質(zhì)量;

　　5、減少事故的發(fā)生;

　　6、改善管理內(nèi)容;

　　7、增強就業(yè)能力;

　　8、獲得除收入以外的其它報酬;

　　9、

　　四、需要培訓(xùn)的內(nèi)容及依據(jù)

　　1、顧客管理了解顧客的反饋信息

　　2、知識培訓(xùn) 知的問題(商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識);

　　3、技能培訓(xùn) 會的問題;

　　4、思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題;

　　5、觀念培訓(xùn) 適的問題;

　　6、心理培訓(xùn) 悟的問題;

　　五、注意事項

　　1、以為新員工自然而然會勝任工作;

　　2、沒有系統(tǒng)地進行培訓(xùn)，那里弱就培訓(xùn)什么;

　　3、高層管理人員不需要培訓(xùn);

　　4、培訓(xùn)是一種成本;

　　5、培訓(xùn)時重知識，輕技能，忽視態(tài)度;

　　切記：有什么就培訓(xùn)什么;效益好時無需培訓(xùn)，效益差時無錢培訓(xùn);忙人無時間去

　　培訓(xùn);閑人正好去培訓(xùn)，人才不用培訓(xùn)，庸材培訓(xùn)也無用，人多的是，不行就換新人;培訓(xùn)后員工流失不合算。

超市培訓(xùn)計劃9

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、基礎(chǔ)培訓(xùn)；

　　2、崗位培訓(xùn)，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)；

　　培訓(xùn)時間安排（課程）：3月20日起，培訓(xùn)理論課時間為3天，軍訓(xùn)4天。

　　培訓(xùn)的內(nèi)容：

　　1、知識培訓(xùn) 知的問題（商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識）；

　　2、技能培訓(xùn) 會的問題；

　　3、思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題；

　　4、觀念培訓(xùn) 適的問題；

　　5、心理培訓(xùn) 悟的問題；

　　培訓(xùn)前的準備和要求：

　　1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息；

　　2、確定員工的知識技能需求；

　　3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容；

　　4、提供培訓(xùn)材料；

　　5、了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度；

　　6、獲取管理者的支持；

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、企業(yè)教育：了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、發(fā)展、計劃；工作公司及整個組織的環(huán)境；規(guī)章制度；崗位職責(zé)；業(yè)務(wù)流程；企業(yè)文化；績效評估制度；獎懲制度；同事認識；

　　2、服務(wù)培訓(xùn)；

　　3、形體培訓(xùn)；

　　4、規(guī)范語言培訓(xùn)；

　　5、軍訓(xùn)；

　　培訓(xùn)課程：

　　一、員工手冊（觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）參加人員：全體人員

　　目的：

　　1、幫助員工了解公司，培養(yǎng)員工的'認同感；

　　2、了解零售商業(yè)

　　3、了解員工的責(zé)任和義務(wù)

　　二、超市管理規(guī)范參加人員：全體人員

　　（一）員工出入超市規(guī)定

　　觀念培訓(xùn)

　�。ǘ﹩T工工作原則觀念培訓(xùn)

　　1、工作時間規(guī)范

　　2、儀容儀表規(guī)范

　　3、行為及服務(wù)規(guī)范

　　4、語言規(guī)范

　　5、保護顧客人身和財產(chǎn)安全的原則

　　6、保護公司財產(chǎn)的原則

　�。ㄈ┏行g(shù)語及常用設(shè)備設(shè)施

　　知識培訓(xùn)

　　1、超市專用術(shù)語

　　2、標識牌

　　3、常用設(shè)備設(shè)施

　　（四）禮貌用語

　　2、如何接待顧客問詢

　　3、顧客投訴

　　3—1顧客投訴主要項目

　　A、商品

　　B、服務(wù)

　　C、安全

　　3—2如何處理顧客投訴

　　A、傾聽顧客的投訴

　　B、表示道歉

　　C、提供解決方案

　　營運部主要培訓(xùn)內(nèi)容：

　　三、商品陳列培訓(xùn)

　　（一）食品干貨、百貨（知識、技能、思維培訓(xùn)）參加人員：食品、百貨課長、主管

　　1、食品干貨、百貨陳列的基本工具 2、貨架位置區(qū)分

　　3、食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)

　　3—1顯面易見的原則

　　A、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點；

　�。�1）商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客；

　�。�2）每一種商品不能被其它商品擋住視線；

　　（3）進門商品應(yīng)貼有中文標識；

　　（4）商品價目牌應(yīng)與商品相對應(yīng)，位置正確；

　�。�5）標識必須填寫清楚，產(chǎn)地名稱不得用簡稱，以免顧客不清楚。

　　B、打貼價格標簽注意事項

　　3—2放滿陳列的原則

　　3—3縱向陳列的原則

　　4、商品陳列要點

　　4—1陳列的安全性

　　4—2陳列的易觀看性、易選擇性；

　　4—3陳列的關(guān)聯(lián)性

　　4—4陳列的易取性、易放回性

　　4—5使顧客感覺良好性

　　A、清潔感

　　B、鮮度感

　　C、新鮮感

　　4—6提供信息、思想意識具有說服力

　　4—7陳列的陳本問題

　　5、常用商品陳列的方法

　　5—1定位陳列

　　A、陳列方法

　　（1）集中陳列

　�。�2）整齊陳列

　�。�3）錯位陳列

　　B、陳列注意事項

　　5—2變化陳列

　　A、紙箱陳列

　　B、投入式陳列

　　C、突出陳列

　　D、掛式陳列

　　E、墻面陳列

　　電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容：

　　五、收銀員

　�。ㄒ唬┦浙y員素質(zhì)培訓(xùn)（觀念培訓(xùn)）

　　（二）收銀機的解釋及使用（知識培訓(xùn)）

　　1、 POS機組成

　　1—1電腦收銀機

　　1—2掃描槍

　　1—3POS

　　2、條形碼

　　3、信用卡機的使用

　　（三）收款（技能培訓(xùn)）

　　1、現(xiàn)金

　　1—1點鈔技術(shù)

　　1—2辯別假鈔

　　2、信用卡

　　3、其它付款形式

　　（四）收銀流程（技能培訓(xùn)）

　�。ㄎ澹┎僮髯⒁馐马棧ㄋ季S培訓(xùn)）

　　1、操作步驟

　　2、兌零

　　3、商品

　　3—1價格

　　3—2機使用及指法條形碼

超市培訓(xùn)計劃10

　　培訓(xùn)的目的：

　　培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價值觀，工作態(tài)度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達到企業(yè)的`要求，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。

　　1、可以提高員工整體素質(zhì);

　　2、可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;

　　3、可以降低損耗;

　　4、可以改善工作質(zhì)量;

　　5、可以減少事故的發(fā)生;

　　6、可以改善管理內(nèi)容;

　　7、增強就業(yè)能力;

　　8、獲得除收入以外的其它報酬;

　　9、增強職業(yè)的穩(wěn)定性;

　　培訓(xùn)的內(nèi)容：

　　1、知識培訓(xùn) 知的問題（商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識）;

　　2、技能培訓(xùn) 會的問題;

　　3、思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題;

　　4、觀念培訓(xùn) 適的問題;

　　5、心理培訓(xùn) 悟的問題;

　　培訓(xùn)前的準備和要求：

　　1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;

　　2、確定員工的知識技能需求;

　　3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;

　　4、提供培訓(xùn)材料;

　　5、了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度;

　　6、獲取管理者的支持;

　　7、估算培訓(xùn)成本;

　　8、對受訓(xùn)員工進行訓(xùn)后評估;

　　培訓(xùn)效果的評價

　　1、層次類型目的

　　1 反映

　　學(xué)員反應(yīng)如何？每次課程后給學(xué)員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？

　　2 知識/技能

　　學(xué)員的知識與技能通過學(xué)習(xí)之后如何？通過小測驗可獲得。

　　3 應(yīng)用

　　學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到（包括在教學(xué)過程中的應(yīng)用）知識

　　4 經(jīng)營效果

　　從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果。

超市培訓(xùn)計劃11

　　培訓(xùn)要求：

　　越來越多的管理者認識到培訓(xùn)和發(fā)展是一項至關(guān)重要的活動，持續(xù)不斷地抓好培訓(xùn)的緊迫性也日益顯得突出。培訓(xùn)并不是一種成本，而是一種高效的投資。

　　培訓(xùn)的條件：

　　一個現(xiàn)代化的超市企業(yè)要有效地開展培訓(xùn)與發(fā)展工作，要在觀念和措施上具備以下條件：

　　1、培訓(xùn)與發(fā)展活動應(yīng)有高層決策者的支持；

　　2、適當規(guī)模的培訓(xùn)與發(fā)展機構(gòu)；

　　3、合格的培訓(xùn)師資；

　　4、合理的培訓(xùn)經(jīng)費預(yù)算；

　　5、齊備的培訓(xùn)與發(fā)展設(shè)施；

　　6、完整的培訓(xùn)工作記錄；

　　超市管理者對培訓(xùn)目的的幾個誤區(qū)：

　　1、以為新員工自然而然會勝任工作；

　　2、沒有系統(tǒng)地進行培訓(xùn)，那里弱就培訓(xùn)什么；

　　3、高層管理人員不需要培訓(xùn)；

　　4、培訓(xùn)是一種成本；

　　5、培訓(xùn)時重知識，輕技能，忽視態(tài)度；

　　誤區(qū)表現(xiàn)形式為：

　　有什么就培訓(xùn)什么；效益好時無需培訓(xùn)，效益差時無錢培訓(xùn)；忙人無時間去培訓(xùn)；閑人正好去培訓(xùn)，人才不用培訓(xùn)，庸材培訓(xùn)也無用，人多的是，不行就換新人；培訓(xùn)后員工流失不合算。

　　培訓(xùn)的目的：

　　培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境，力圖在此環(huán)境中，使員工的價值觀，工作態(tài)度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達到企業(yè)的'要求，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。

　　1、可以提高員工整體素質(zhì)；

　　2、可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力；

　　3、可以降低損耗；

　　4、可以改善工作質(zhì)量；

　　5、可以減少事故的發(fā)生；

　　6、可以改善管理內(nèi)容；

　　7、增強就業(yè)能力；

　　8、獲得除收入以外的其它報酬；

　　9、增強職業(yè)的穩(wěn)定性；

　　培訓(xùn)的內(nèi)容：

　　1、知識培訓(xùn) 知的問題（商品知識、服務(wù)知識、顧客消費知識）；

　　2、技能培訓(xùn) 會的問題；

　　3、思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問題；

　　4、觀念培訓(xùn) 適的問題；

　　5、心理培訓(xùn) 悟的問題；

　　培訓(xùn)前的準備和要求：

　　1、了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息；

　　2、確定員工的知識技能需求；

　　3、明確主要培訓(xùn)內(nèi)容；

　　4、提供培訓(xùn)材料；

　　5、了解員工對培訓(xùn)的態(tài)度；

　　6、獲取管理者的支持；

　　7、估算培訓(xùn)成本；

　　8、對受訓(xùn)員工進行訓(xùn)后評估；

　　培訓(xùn)效果的評價

　　1、層次類型目的

　　1 反映學(xué)員反應(yīng)如何？每次課程后給學(xué)員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？

　　2 知識/技能學(xué)員的知識與技能通過學(xué)習(xí)之后如何？通過小測驗可獲得

　　3 應(yīng)用學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到（包括在教學(xué)過程中的應(yīng)用）知識

　　4 經(jīng)營效果從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果

　　2、評價方法：

　　面談

　　在受訓(xùn)的員工中抽取重點團組進行調(diào)查

　　記錄

　　考察

　　3、評價內(nèi)容

　　學(xué)生滿意度

　　學(xué)習(xí)測驗

　　對的執(zhí)行情況

　　經(jīng)營成績

　　培訓(xùn)形式：

　　1、講課；

　　2、媒體學(xué)習(xí)；

　　3、閱讀；

　　4、討論；

　　5、答疑；

　　6、實習(xí)；

　　7、角色扮演（游戲）；

　　培訓(xùn)準備：

　　1、后勤的準備；

　　2、學(xué)員做好準備；

　　3、教練做好準備；

　　4、準備培訓(xùn)地點和設(shè)備；

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　2、服務(wù)培訓(xùn)；

　　3、形體培訓(xùn)；

　　4、規(guī)范語言培訓(xùn)；

　　5、軍訓(xùn)；

　　6、專業(yè)培訓(xùn)：收貨、收銀、客服、電腦流程；業(yè)務(wù)流程；表格填寫；業(yè)務(wù)技巧；

　　培訓(xùn)課程：

　　一：員工手冊（觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)）參加人員：全體人員

　　目的：1、幫助員工了解公司，培養(yǎng)員工的認同感；

　　2、了解零售商業(yè)

　　3、了解員工的責(zé)任和義務(wù)

　　二、超市管理規(guī)范參加人員：全體人員

　　（一）員工出入超市規(guī)定觀念培訓(xùn)

　�。ǘ﹩T工工作原則觀念培訓(xùn)

　　1、工作時間規(guī)范

　　2、儀容儀表規(guī)范

　　3、行為及服務(wù)規(guī)范

　　4、語言規(guī)范

　　5、日落原則

　　6、保護顧客人身和財產(chǎn)安全的原則

　　7、保護公司財產(chǎn)的原則

　　8、保護公司商業(yè)機密的原則

　　（三）超市術(shù)語及常用設(shè)備設(shè)施知識培訓(xùn)

　　1、超市專用術(shù)語

　　2、標識牌

　　3、常用設(shè)備設(shè)施

　　三、商品陳列培訓(xùn)

　�。ㄒ唬┦称犯韶洝儇洠ㄖR、技能、思維培訓(xùn)）參加人員：食品、百貨經(jīng)理、主管

　　1、食品干貨、百貨陳列的基本工具

　　2、貨架位置區(qū)分

　　2-1上段 2-2黃金段 2-3下段

　　3、食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)

超市培訓(xùn)計劃12

　　一、概要

　　本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預(yù)算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓(xùn)工作的管理，提高培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)。

　　二、依據(jù)

　　公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。

　　三、培訓(xùn)工作的.原則、方針和要求

　　為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求，用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。

　　1、培訓(xùn)原則

　　實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。

　　2、培訓(xùn)方針

　　以提升全員綜合能力為基礎(chǔ)，以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有特色的全員培訓(xùn)機制，全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。

　　3、培訓(xùn)的六個要求

　　1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;

　　2)鎖定企業(yè)文化建設(shè);

　　3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展;

　　4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè);

　　5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;

　　6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。

　　四、培訓(xùn)工作目標

　　1)建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程，確保培訓(xùn)工作高效運作; 2)傳遞和發(fā)展資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認同感;

　　3)使所有在崗員工xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓(xùn);

　　4)重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn)，以保證各部門工作目標的有效完成; 5)進一步完善培訓(xùn)課程體系，確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性; 6)打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程，并備檔;

　　7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊伍，確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實際培訓(xùn)效果; 8)推行交叉培訓(xùn)，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升; 9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。

　　五、培訓(xùn)體系建設(shè)

　　六、培訓(xùn)計劃總體控制

　　根據(jù)xx年培訓(xùn)需求分析，現(xiàn)對xx年總培訓(xùn)計劃總體安排如下：

　　1)每周計劃企業(yè)內(nèi)訓(xùn)1至2場，每季度末總結(jié)調(diào)整，一年固定企業(yè)內(nèi)訓(xùn)約80場(新人入職培訓(xùn)除外);

　　2)每季度1場大型全員銷售培訓(xùn)，形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合;

　　3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次(根據(jù)實際情況);

　　4)季度及月度計劃：由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負責(zé)人。

超市培訓(xùn)計劃13

　　一、嚴明收銀員的作業(yè)紀律

　　作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，必須遵守企業(yè)嚴明的作業(yè)紀律:

　　1.收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

　　2.收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。

　　3.收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。

　　4.在收銀臺上，不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

　　5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

　　6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，杜絕個別顧客趁機未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。

　　7.收銀員在營業(yè)期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。

　　8.收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，方便顧客提問時做出正確的解答。

　　二、收銀員裝袋作業(yè)管理

　　將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)。不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：

　　1.硬與重的商品墊底裝袋；

　　2.正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；

　　3.瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；

　　4.易碎品或輕泡的'商品放置在袋中的上方

　　5.冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中

　　6.裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中；

　　7.超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.

　　8.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；

　　9.對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；

　　10.提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。

　　三、收銀員離開收銀臺的作業(yè)管理

　　當收銀員由于各種正常的原因必須離開收銀臺時，其作業(yè)程序控制如下：

　　1.離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；

　　2.用鏈條將收銀通道攔住;

　　3.將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班主管保管.

　　4.將離開收銀臺的原因和回來的時間告知主管；

　　5.離開收銀機前，如還有顧客等候結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬；并為等候的顧客結(jié)賬后方可離開。

　　四、營業(yè)結(jié)束后收銀機的管理

　　營業(yè)結(jié)束后，收銀員應(yīng)將收銀機里的所有現(xiàn)金、購物券、單據(jù)收回金庫并放入超市指定的保險箱內(nèi)，收銀機的抽屜必須開啟，直至明日營業(yè)開始。

　　收銀機抽屜打開不上鎖的理由是，防止萬一有竊賊進入超市時，為了竊取現(xiàn)金等而敲壞收銀機抽屜，枉增公司的修理費用。

　　五、內(nèi)部職工的購物管理

　　1.職工不得在上班時間內(nèi)購買本店的商品，其他時間在本店購買的商品，如要帶入超市內(nèi)，其購物發(fā)票上加簽收銀員的姓名，還需請值班主管加簽姓名，這雙重的簽名是為了證明該商品是結(jié)過賬的私人物品。

　　2.職工調(diào)換商品應(yīng)按超市規(guī)定的換貨手續(xù)進行。不得私下調(diào)換，收銀員不可詢私包庇，以避免員工因職務(wù)上的便利任意取用店內(nèi)商品或圖利他人，慷企業(yè)之慨。

　　六、收銀員對商品的管理

　　超市集中結(jié)算的原則，就是凡是通過收銀區(qū)的商品都要付款結(jié)賬，因此收銀員要有效控制商品的出入，商品的進入如無特殊需要，一般不經(jīng)過收銀通道。有些商品的出店，如對工廠或配送中心的退貨，應(yīng)從指定地方退出，不得通過收銀通道，這樣可避免廠商人員或店內(nèi)職工擅自帶出超市內(nèi)的商品，造成損失。

　　對廠商人員，要求以個人的工作證換領(lǐng)超市自備的識別卡，離開時才換回。

　　七、商品調(diào)換和退款的管理

　　每一家超市都有自己的商品調(diào)換和退款的管理制度，原則上凡是食品不予調(diào)換和退款，除非是商品質(zhì)量問題，其他商品應(yīng)予以調(diào)換。

　　1.接受顧客要求調(diào)換商品或退款，超市應(yīng)指定人員專門接待，不要讓收銀員接待，以免影響收銀工作曲正常進行；

　　2.接待人員要認真聽取顧客要求調(diào)換商品和退款的原因，作好記錄，這些記錄可能成為超市今后改進工作的依據(jù)。

　　八、營業(yè)收入的作業(yè)管理

　　營業(yè)收人的作業(yè)管理能夠保證超市經(jīng)營管理的最后成果的安全性。

　　1.收銀員的營業(yè)收入結(jié)算，除了在交接班和營業(yè)結(jié)束后要進行外；每天要固定一個時間做單日營業(yè)的總結(jié)算，這個時間最好選擇在下午3點和4點之間，這樣可避免營業(yè)的高峰，也可在銀行營業(yè)結(jié)束之前進行解款。在每天這個總結(jié)算時間里結(jié)出的營業(yè)收入(如每天下午3點)，代表昨天下午3點至今天下午3點的單日營業(yè)總收人金額。在進行總結(jié)算時，應(yīng)將所有現(xiàn)金、購物券等一起進行結(jié)算。結(jié)算后由收銀員與值班長在指定地點面對面點算清楚，并填寫每日營業(yè)收入結(jié)賬表，由收銀員和值班長簽名，該結(jié)賬表是會計部門查核和作賬的憑證。

　　2.各收銀員的營業(yè)收人匯總后，應(yīng)由專人(最好是兩人）存入指定的銀行。最好對營業(yè)款存入銀行的時間、路線等做出規(guī)定，以免發(fā)生意外。

超市培訓(xùn)計劃14

　　收銀工作對超市的正常運營是重中之重，因此做好收銀員的崗前培訓(xùn)以及崗后的實際操作培訓(xùn)和崗位練兵是非常重要的一個環(huán)節(jié)。所以，超市收銀員應(yīng)做到以下的任務(wù)。

　　一、收銀員的基礎(chǔ)培訓(xùn)

　　1、點鈔速度；（一般的考核標準1、點鈔：100張/20秒及格）

　　2、手輸條形碼的準確率和速度；（手輸條碼20個條碼/40秒及格）

　　3、商品掃描準確率和速度；（掃商40件商品/90秒及格）

　　4、真?zhèn)吴n的識別

　　二、理論培訓(xùn)

　　1、POS機鍵盤使用方法銀聯(lián)卡操作方法儲值卡操作方法會員卡操作方法

　　2、POS機鍵盤的位置，各鍵盤的功能。POS機開機、關(guān)機的方法及順序。

　　3、銀聯(lián)卡機的鍵盤輸入卡單的操作與收納。

　　4、儲值卡、會員卡使用方法。

　　三、服務(wù)培訓(xùn)

　　收銀七步曲的培訓(xùn)，即“迎、問、揀、掃、查、包、送”

　　迎：顧客進入服務(wù)區(qū)有問候，如“歡迎光臨”

　　問：結(jié)帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結(jié)帳商品

　　揀：將購物籃內(nèi)商品分揀出，先掃易碎商品、高單價商品。

　　掃：快速、正確的掃描商品或手輸商品，在掃描商品的過程中進行一品一報價。

　　查：掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的商品。（如牙膏等盒裝易換商品）。

　　包：幫顧客包裝好已結(jié)帳的商品，按顧客需求包裝。

　　送：顧客離開時有送別語，如“請核對錢物，歡迎再次光臨”。

　　四、嚴明收銀員的作業(yè)紀律

　　1、收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

　　2、收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的.不滿與抱怨。

　　3、收銀員應(yīng)避免為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜。

　　4、在收銀臺上，不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

　　5、收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

　　6、不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，杜絕個別顧客趁機未結(jié)賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。

　　7、收銀員在營業(yè)期間不可看報及與人談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。

　　8、收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，方便顧客提問時做出正確的解答。

　　①、授課講師：

　　授課講師為xx培訓(xùn)公司xx培訓(xùn)師

　　②、授課方式：

　　授課方式為講解、故事、游戲、現(xiàn)場情景模擬

　�、�、課程時間：

　　培訓(xùn)時間為期2天，20xx年4月1日——2日。

　　④、授課地點：

　　東多媒體330

　　姓名：馬旭

　　班級：人力101

　　學(xué)號：02

超市培訓(xùn)計劃15

　　一、如何看待新員工的入職培訓(xùn)

　　新員工的培訓(xùn)首先要關(guān)注外部的就業(yè)環(huán)境，另外看看企業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境，最后看看本企業(yè)自身的條件和員工的素質(zhì)情況來制定行之有效的培訓(xùn)計劃。

　　首先，我們先來看看外部的就業(yè)環(huán)境。

　　由于社會缺乏有效的就業(yè)輔導(dǎo)和就業(yè)觀念的教育，導(dǎo)致大部分的就業(yè)人員錯誤的就業(yè)觀念。

　　為了追求金錢和短期的目標，盲目的選擇工作，盲目的跳槽甚至為利益不惜犧牲個人品牌。

　　這一現(xiàn)象直接導(dǎo)致用人單位招聘難和留人難的問題。

　　由于對超市促銷職業(yè)的認識缺乏，從事超市促銷成為一種無奈的選擇。

　　而超市促銷人才的'缺乏是超市促銷企業(yè)必須解決的問題。

　　因此超市促銷人員的培訓(xùn)不能簡單的看成是入職培訓(xùn)，而是站在企業(yè)用人的角度把新員工的培訓(xùn)看成是留人培訓(xùn)。

　　二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容(公司是什么? 我是什么? 我能做什么，不能做什么?我存在的意義是什么?)

　　新員工培訓(xùn)的第一步，從信念、價值觀和目標規(guī)劃進行教育，糾正剛?cè)肼毴藛T的就業(yè)觀念和職業(yè)理念。

　　只有在爭取的觀念引導(dǎo)下，新員工才愿意配合企業(yè)才能認同企業(yè)。

　　第二步新員工培訓(xùn)應(yīng)該從企業(yè)是什么角度進行教育引導(dǎo)，人到了一個陌生的環(huán)境就會感到恐懼，企業(yè)從企業(yè)理念、企業(yè)價值觀、企業(yè)文化等方面進行教育引導(dǎo)，不單要體現(xiàn)在了解上，更需要的是經(jīng)常跟新人進行溝通和關(guān)心，讓他們真切的認同企業(yè)。

　　同時講述企業(yè)所在環(huán)境產(chǎn)品的市場潛力讓新人感覺到自己到了一個有前景有未來的公司，而自己超市促銷的產(chǎn)品是有生命力的產(chǎn)品。

　　當新人了解了公司是什么的時候，就應(yīng)該讓他們明白自己是什么，明確他的工作崗位，相關(guān)的公司制度，讓新人明白在這家公司我可以做什么，什么不可以做。

　　第四步新人需要明白的是如何開展自己的工作，這時候企業(yè)需要針對性的進一步明確公司可以哪些支持，有哪些工具，產(chǎn)品的知識和行業(yè)知識，加強新人的基本超市促銷技能、禮儀、溝通能力等基本的超市促銷知識，讓新人能夠開展工作。

　　三、培訓(xùn)課程

　　課程名稱

　　內(nèi)容：

　　培訓(xùn)目的

　　歸屬感培訓(xùn)

　　《職業(yè)規(guī)劃》

　　1、職業(yè)規(guī)劃的意義2、如何進行職業(yè)規(guī)劃3、職業(yè)規(guī)劃與公司的關(guān)系

　　讓員工明確職業(yè)規(guī)劃與個人成長的個人意義，讓員工明白企業(yè)是個人成長中一個基石。

　　讓員工從一個打工者的角色轉(zhuǎn)變?yōu)楹献髡叩慕巧?/p>