一、教學(xué)目標(biāo)
1. 學(xué)習(xí)本文中的多種說(shuō)明方法及作用。
2. 體會(huì)文中準(zhǔn)確、生動(dòng)的語(yǔ)言。
3. 了解海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的原因，增強(qiáng)學(xué)生的“海洋意識(shí)”。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：1. 分析文中說(shuō)明方法的作用及其準(zhǔn)確的語(yǔ)言。
2. 了解海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)的原因。
難點(diǎn)：1. 對(duì)說(shuō)明文語(yǔ)言準(zhǔn)確性的理解。
2. 如何關(guān)注海洋的現(xiàn)狀和未來(lái)。
三、課時(shí)安排
1課時(shí)。
四、教學(xué)過(guò)程
一課時(shí)
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課
1. 導(dǎo)語(yǔ)：人類(lèi)社會(huì)發(fā)展到今天，耕地面積逐漸減少，人口劇增，若干生存危機(jī)也日益顯露出來(lái)，糧食就是一個(gè)重要的問(wèn)題。而大海是一個(gè)比陸地還廣闊的世界，里面充滿(mǎn)了形形色色的生物，有人預(yù)言：“海洋是人類(lèi)未來(lái)的糧倉(cāng)。”海洋怎么能成為人類(lèi)未來(lái)的糧倉(cāng)呢？今天就讓我們走進(jìn)海洋，走進(jìn)《海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)》這篇文章，一探究竟。
2. 播放有關(guān)海洋資源的圖片，讓學(xué)生直觀的了解海洋。
�。ǘ└兄n文
1、自由朗讀課文。
2、基礎(chǔ)積累。
請(qǐng)學(xué)生在文中標(biāo)注出生字和重點(diǎn)詞語(yǔ)并給下列加點(diǎn)的字注音。
海藻（ ） 褐（ ）藻 鷓鴣（ ）（ ） 石莼（ ）
�。ㄈ⿲W(xué)習(xí)交流，整體把握
1.作者是從哪些方面來(lái)說(shuō)明“大海是人類(lèi)未來(lái)的糧倉(cāng)”的？
方法：學(xué)生分小組，派代表陳述自學(xué)結(jié)果，教師點(diǎn)撥。
明確：大海是糧倉(cāng)是因?yàn)榇蠛＠镉?- ①海藻類(lèi)食物。海藻類(lèi)中有多種類(lèi)別的可食用藻類(lèi)。數(shù)量大，品種多，增產(chǎn)潛力大，而且許多海藻含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及人類(lèi)所需的礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)豐富的海藻食品，提供蛋白。②豐富的浮游生物，加工食品。③海洋中眾多的魚(yú)蝦是人類(lèi)熟悉的食物，遠(yuǎn)洋漁業(yè)還有待開(kāi)發(fā)，潛力巨大。
歸納：1.海藻數(shù)量多 2.浮游生物豐富 3.魚(yú)蝦眾多
2.這樣多的海洋食物應(yīng)如何開(kāi)發(fā)？明確：（1）要加大開(kāi)發(fā)力度。從全文可知，當(dāng)前海洋食物的開(kāi)發(fā)力度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。（2）要加強(qiáng)人工養(yǎng)殖，要不斷研究培育新品種。（3）不能破壞生態(tài)平衡。開(kāi)發(fā)要適度，不能只顧眼前。（4）開(kāi)辟遠(yuǎn)洋漁場(chǎng)，發(fā)展深海漁業(yè)。
�。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)本文的說(shuō)明方法
1、看示例。
例如：在國(guó)外，人們還培育出一種藻類(lèi)新品種，據(jù)說(shuō)在1公頃水面上生產(chǎn)的這種藻類(lèi)，經(jīng)加工后可獲得20噸蛋白質(zhì)、多種維生互以及人體所需的礦物質(zhì)。這相當(dāng)于陸地上耕種40公頃土地生產(chǎn)的大豆所能提供的同類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物。
分析：使用了舉例子、列數(shù)字、作比較的說(shuō)明方法，說(shuō)明藻類(lèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、說(shuō)發(fā)現(xiàn)。
明確：本文采用了多種說(shuō)明方法，有效地說(shuō)明了“海洋是人類(lèi)未來(lái)的糧倉(cāng)”。
（1）分類(lèi)別。如介紹可食用的藻類(lèi)，作用：將“人們比較熟悉的可食用藻類(lèi)”按“褐藻類(lèi)”“紅藻類(lèi)”“綠藻類(lèi)”分類(lèi)進(jìn)行說(shuō)明，突出藻類(lèi)種類(lèi)之多。
�。�2）舉例子、列數(shù)字、作比較。如：舉海帶的例子。如：“……提高了2000多倍……”“……1公斤頃……可獲得20噸蛋白質(zhì)……”用數(shù)據(jù)說(shuō)明其增產(chǎn)潛力之大。如：介紹南極的磷蝦一節(jié)，用了舉例子、列數(shù)字、作比較的說(shuō)明方法，作用：突出其產(chǎn)量高等等。
（3）作詮釋。如對(duì)“糧食”的解釋。聯(lián)系《花兒為什么這樣紅》中對(duì)“胡蘿卜素”的解釋?zhuān)队炅值臍?-世界性災(zāi)難》中對(duì)“雨林”和“二氧化碳”的解釋。
（五）說(shuō)明文語(yǔ)言的品讀分析。
方法：學(xué)生先在書(shū)上批注自己的理解，小組內(nèi)發(fā)言，陳述自己的理解，然后全班自由發(fā)言，學(xué)生相互評(píng)點(diǎn)，教師點(diǎn)撥、小結(jié)。
1、分析副詞在說(shuō)明文語(yǔ)言中重要作用。
① 世界人口劇增，資源短缺，這是當(dāng)今人們面臨的最嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題之一。
② 至于海洋中眾多的魚(yú)蝦，則更是人們熟悉的食物。
③ 盡管近海的魚(yú)蝦捕撈已近極限，但我們還可以開(kāi)辟遠(yuǎn)洋漁場(chǎng)，發(fā)展深海漁業(yè)。
明確 ：①“最”從程度上強(qiáng)調(diào)人口劇增，資源短缺是超過(guò)其他環(huán)境問(wèn)題的嚴(yán)重危機(jī)�！爸弧闭f(shuō)明還有其他的環(huán)境問(wèn)題，這就從范圍上強(qiáng)調(diào)了人口劇增、資源短缺是嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題中的一種。
②“更”突出人們對(duì)“魚(yú)蝦”可作食物的熟悉程度，較前兩者又深了一層。③“近”是接近的意思。接近極限不等于到極限，這樣表述準(zhǔn)確，客觀。
2、分析第一部分的說(shuō)明和議論相結(jié)合的好處和最后一部分議論的好處。
明確：第一部分的議論清楚地闡述了開(kāi)發(fā)利用海洋是人類(lèi)擺脫人口劇增，耕地不足，資源短缺等生存危機(jī)的希望所在。為下一步具體說(shuō)明海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)作了鋪墊。
最后一部分在總結(jié)全文的基礎(chǔ)上重申文章開(kāi)頭的看法--海洋是未來(lái)的糧倉(cāng)，照應(yīng)開(kāi)頭。
（六）拓展延伸
1.大海不僅僅是我們?nèi)祟?lèi)的大糧倉(cāng)，它還蘊(yùn)含了其他資源，誰(shuí)能來(lái)為我們介紹一下你了解的大海。
2.你知道海洋污染的現(xiàn)狀嗎？
3.我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)海洋資源？
（七）課堂總結(jié)
今天，我們通過(guò)學(xué)習(xí)，了解到了海洋為什么是人類(lèi)未來(lái)的糧倉(cāng)，明白了在說(shuō)明事理時(shí)，恰當(dāng)?shù)厥褂酶痹~，能使說(shuō)明的語(yǔ)言更準(zhǔn)確，使用分類(lèi)別﹑列數(shù)字、作比較等多種說(shuō)明方法，能使事理說(shuō)明文變得更明白易懂；我們通過(guò)相互交流、討論，更加深了對(duì)這一蘊(yùn)含豐富寶藏的海洋的了解與認(rèn)識(shí)，我們知道：海洋不僅是人類(lèi)未來(lái)的糧倉(cāng)，它還蘊(yùn)含著無(wú)盡的礦藏、能源，所以，我們大家都要增強(qiáng)海洋意識(shí)，都有保護(hù)好海洋資源的責(zé)任和義務(wù)。
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1. 完成課后思考與練習(xí)二、三題。
2. 課外閱讀介紹海洋知識(shí)的文章。
3.未來(lái)人們吃什么？怎樣吃？展開(kāi)聯(lián)想和想象，寫(xiě)一篇科幻文章。
板書(shū)設(shè)計(jì)：
1.海藻數(shù)量多
海洋是未來(lái)的糧倉(cāng) 2.浮游生物豐富
3.魚(yú)蝦眾多
說(shuō)明方法：分類(lèi)別、列數(shù)字、作比較、舉例子、作詮釋等。
黃衛(wèi)
[《海洋未來(lái)的糧倉(cāng)》 教案教學(xué)設(shè)計(jì)(語(yǔ)文版八年級(jí)上冊(cè))]相關(guān)文章：
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