我的一次科學(xué)嘗試隨筆
今天，我又想起了五年級(jí)的時(shí)候自己做過的科學(xué)嘗試，從中我得到了求知的快樂，也激發(fā)了我去思考、去探索、去創(chuàng)造。
記得那時(shí)，我用綠豆來做豆芽的實(shí)驗(yàn)。其實(shí)，讓綠豆變成豆芽的過程現(xiàn)在想起來很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵要掌握幾個(gè)要領(lǐng)：潔凈和溫度。先將綠豆洗干凈，去除雜質(zhì)及漂浮在水面的次豆，放在一個(gè)無污染無油漬的器皿中，加入適量的溫水并使水沒過綠豆，然后把它放在一個(gè)通風(fēng)干凈的環(huán)境中。頭天晚上泡綠豆，到了第二天早上就會(huì)發(fā)現(xiàn)盆里的'水都被吸收了，飽滿翠綠的豆子全都綻開了小嘴，露出了白嫩的小芽，這時(shí)千萬別碰傷了它，將已洗干凈的白紗布疊成三四層，輕輕地蓋在上面，就像對(duì)待剛出生的嬰兒一樣，溫度最好保持在20攝氏度左右，手和器皿以及環(huán)境要保持絕對(duì)干凈，稍有不慎就會(huì)全部爛掉。此后，找一個(gè)高壓鍋的屜，洗干凈后輕輕地壓住豆芽，防止每日三次換水的時(shí)候豆芽互相碰撞或被水沖走。鍋屜的平面漏洞又便于空氣疏通。待豆芽長(zhǎng)到3厘米左右時(shí)就需要用重物壓住它，目的就是不讓它長(zhǎng)瘋，通常我用相似的原理，用臉盆注水，壓在豆芽上，隨著豆芽的長(zhǎng)勢(shì)往臉盆多加水，以增加重量，讓豆芽長(zhǎng)得又粗又壯。不出五六天，盆里的豆芽就像威武的士兵齊齊地排列著，把它握在手里，涼絲絲的，好像是一個(gè)玉如意，自己研制的豆芽竟然長(zhǎng)得和街上賣的差不多，真有趣呀！
經(jīng)過實(shí)驗(yàn)后，我懂得了只有親自嘗試才知道自己能不能，只有不斷探索，多做實(shí)驗(yàn)，才會(huì)知道許多自己以前不知道的知識(shí)。
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