甜苣菜的美文

　　小學的時候，每年到這個季節(jié)，下午放學后都約同學一起去老家陽坡的地里挖野菜，看到剛露出丁丁頭綠葉紫邊的甜苣菜，就蹲在旁邊，把特制的鏟子在兩厘米的范圍直直插下，使勁一挖，那胖乎乎白生生的根兒便出來了。兩個人趴在被太陽曬得暖暖松軟的田地里，一直挖到天擦黑才一溜煙跑回家。

　　聞著粥米的香味，把整整齊齊的一小把一小把的甜苣菜交到鍋臺前忙碌的媽媽手里，這時候準能看到她的笑臉和夸獎我能干的話語。看她用開水把甜苣菜略焯一下，再用黑黑的大菜刀切的細碎，撒上蔥花，從老酸菜缸里舀一點酸湯淋上去，用木筷子拌一拌。媽媽總是分成兩份，多的那一份放在炕桌上，少的那份她會給住在不遠的姥姥姥爺送去。這時候的我一準饞的守在炕沿邊，輕輕地用兩個手指頭捏起一點，就一點，放在嘴里，細細的品甜苣菜嫩而脆又香又苦的口感。

　　一家人在昏暗的'燈下吃著清粥小菜，一片吸溜咂嘴聲過后，爸爸就會心滿意足的用手抹一下自己的嘴，笑呵呵的看著我說上一句閨女指上了！他的聲音充滿自豪。媽媽則會督促我再吃一些，說春天上火，吃甜苣菜最下火�？粗�我把盤子里的菜末都夾到嘴里后才端起盤子一口喝光里面的酸湯，一邊還說那湯才是最好的。

　　吃完飯，媽媽和爸爸會前后腳去街門口和鄰居閑聊，而我就在那昏暗的燈下，擺開我的書包，認真地寫沒寫完的作業(yè)，或者看和同學借來約好了明天要還的小說。

　　昨夜做了一個夢，陽坡的地里到處是甜苣菜。

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