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小學科學《我們的身體從食物中獲得什么》教案設(shè)計

時間:2021-06-22 10:48:07 教案 我要投稿

小學科學《我們的身體從食物中獲得什么》教案設(shè)計

  教學內(nèi)容分析:

小學科學《我們的身體從食物中獲得什么》教案設(shè)計

  本課是教科版《科學》教材四年級下冊“食物”單元的第二課,是在學生觀察、記錄了一天吃過的食物的基礎(chǔ)上展開探究活動的!拔覀兊纳眢w從食物中獲得什么”這一內(nèi)容與學生日常生活聯(lián)系密切,對他們來說,吃東西是件感興趣的事,觀察食物也是很樂意做的事情。所以我采用了讓學生運用已有的知識和搜集有關(guān)食物營養(yǎng)成份的資料,通過討論交流以加深對食物中含有的營養(yǎng)成份及其作用的理解,再引導學生共同實驗、分析、記錄、描述、交流、各自觀察到的結(jié)果,鼓勵他們大膽發(fā)表自己的看法,讓學生始終處于一種探究、研討的氣氛中,學會用探究的方法去進一步認識食物中含有的營養(yǎng)成份,知道它們的`作用,體驗探究的樂趣。同時意識到人的身體從不同食物中吸收豐富的營養(yǎng),促進我們健康生活。

  教學目標:

  1.知識與技能:

 。1)說出食物里含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

 。2)說出蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的主要作用。

  2.探究過程和方法:

 。1)小組合作完成檢驗食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的實驗。

  (2)自行搜集有關(guān)食物營養(yǎng)的資料。

  3.情感、態(tài)度與價值觀:

  (1)對研究食物營養(yǎng)成分感興趣。

  教學重點、難點:

  1.認識食物里含有的各種營養(yǎng)成分及其作用。

  2.培養(yǎng)學生細致的觀察能力和準確的表述能力。

  教學準備:

  1.分組實驗材料:豬肉、核桃、饅頭片、馬鈴薯片、碘酒、小瓶子、滴管、培養(yǎng)皿、白紙、記錄表。

  2.課前布置學生搜集有關(guān)食物營養(yǎng)成分的資料。

  3.相關(guān)課件。

  教學過程預(yù)設(shè)

  教學環(huán)節(jié)

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