- 幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養(yǎng)多》含反思 推薦度：
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關(guān)于幼兒園小班營養(yǎng)教案（通用10篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，很有必要精心設(shè)計一份教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的關(guān)于幼兒園小班營養(yǎng)教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 1
活動目標(biāo)：
1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進餐的好習(xí)慣。
2．嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3. 主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當(dāng)?shù)脑u價。
活動準(zhǔn)備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的'經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹 “健康飲食金字塔”：（分五層）
a.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 2
一、活動背景
小班幼兒隨著身心發(fā)展，對周圍的生活逐漸熟悉起來，他們總是喜歡不停地看、聽、摸，積極地運用感官去探索、去了解。蛋類雖然是幼兒的生活中經(jīng)常能看到，但他們對蛋類的生活經(jīng)驗是比較零碎。隨著生活水平的提高，我們的家長也越來越重視幼兒的科學(xué)飲食了。蛋類既有營養(yǎng)又便于食用，還可以烹制出許多花樣，所以是眾多家長們在餐桌上首選的食物。我們班的小朋友有的愛吃雞蛋，有的不愛吃，而且有許多小朋友雖然每天都在吃蛋，但并不了解蛋類的營養(yǎng)價值。為了讓幼兒喜愛食用雞蛋，于是我設(shè)計了《有營養(yǎng)的蛋寶寶》這堂課。
二、活動目標(biāo)
1．知道蛋有很多種。
2．初步了解蛋類是有營養(yǎng)的，每天吃一個雞蛋有利身體健康。
3.嘗試剝蛋，體驗動手的樂趣。
重點：知道蛋有很多種
難點：了解蛋類的營養(yǎng)價值
三、活動準(zhǔn)備 場景布置、雞蛋、鴨蛋、ＰＰＴ
四、活動過程
（一）設(shè)置情景，激發(fā)興趣【游戲是孩子們非常感興趣的一種活動形式，通過創(chuàng)設(shè)情景讓孩子們在游戲中發(fā)展，在游戲中學(xué)習(xí)】
1．教師："嗚嗚嗚，咦，誰在哭��？（請老師配合帶上母雞、母鴨的頭飾）"我是雞媽媽，我的蛋寶寶丟了，我是鴨媽媽，我的蛋寶寶也丟了，請小朋友幫幫忙，把我們的蛋寶寶找回來好嗎？"
教師：你們愿意幫它們找蛋寶寶嗎？
2.幼兒找蛋
教師：你找到了誰的蛋寶寶？是什么樣子的？它們一樣嗎？什么地方不一樣？（鼓勵幼兒大膽表達）【教師讓幼兒充分表達自己對事物的理解、想法和愿望。讓幼兒在一種輕松的氛圍中對蛋寶寶的形狀、顏色、名稱有充分的了解�！�
3.幼兒送蛋，將兩種蛋分類放好【對蛋寶寶有了充分的了解后，讓孩子們在活動中用自己的小手去幫助蛋寶寶，同時體驗幫助人的快樂�！�
教師：我們把找到的蛋寶寶送給雞媽媽和鴨媽媽吧。要求幼兒邊送邊說"雞蛋寶寶送給雞媽媽。"或者"雞蛋寶寶我送你回家"【這里可以發(fā)展孩子們的語言表達能力，同時也讓孩子們知道了自己找到的是什么蛋寶寶�！�
4.教師出示PPT
教師：你還認識其他蛋寶寶嗎？
幼兒回答
小結(jié)：蛋有各種各樣，它們的顏色、大小都不一樣。
�。ǘ﹪L試操作，大膽探索
1.教師進一步引發(fā)幼兒探索興趣：你們想知道蛋寶寶的里面是什么嗎？
2.鼓勵幼兒交流怎樣可以看到里面，有哪些做法。
3．教師演示
4.教師小結(jié)：蛋寶寶的里面是透明的蛋清和黃黃的蛋黃，原來這是生雞蛋；我們平時吃的.是熟雞蛋，熟雞蛋里是什么呢？（教師剝熟雞蛋）蛋有很多種營養(yǎng)，其中最主要的是蛋白質(zhì)，對我們的身體很重要，所以，不管是大人還是小朋友，最好每天吃一個蛋，但是也不能多吃。
�。ㄈ┭由欤簞兊埃w驗樂趣
教師：母雞媽媽和鴨媽媽非常感謝小朋友幫助它們找到了蛋寶寶，為了感謝你們它們決定把這些把蛋寶寶送給你們當(dāng)點心，現(xiàn)在我們自己動手來剝一剝，嘗一嘗吧。（提醒幼兒先把手洗干凈）
五、活動反思
上這節(jié)課之前，我讓家長在家豐富孩子的課前知識經(jīng)驗，原以為經(jīng)過家長的輔導(dǎo)，孩子們在課堂上會很會講，但是上下來的效果是，我講得多，孩子們講得少，而且孩子們對老師創(chuàng)設(shè)的情景很感興趣，所以上課時特別興奮，再加上他們手里拿著蛋，有的小朋友就一直在玩蛋，根本不注意你的提問，所以從整節(jié)課的效果來看，不是很好。特別是在送蛋時，有的小朋友竟然還送錯了，這是我沒有交代清楚的結(jié)果，也是我沒有想到的，通過我前面的講解，竟然還有小朋友雞蛋、鴨蛋不認識，雖然我及時地采取了措施，讓扮演鴨媽媽的老師告訴小朋友"我是鴨媽媽，我的蛋寶寶是白白的，圓圓的，大大的，這個可不是我的蛋寶寶"最后一個環(huán)節(jié)是告訴他們蛋的營養(yǎng)知識，我重復(fù)了兩邊才有一個小朋友說出了蛋里面最主要的是蛋白質(zhì)。
上這節(jié)課之前我是很有信心的，我想孩子們對這節(jié)課肯定會很感興趣，沒有想到的是他們是很感興趣，但是興趣點不在老師講的知識點上，這也是我考慮不周的結(jié)果，我想以后在老師的設(shè)計上，應(yīng)該更加緊密，更加仔細，一句一句老師都應(yīng)該牢記，應(yīng)該對孩子們的所有反應(yīng)有所回應(yīng)。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 3
活動目標(biāo)
1、在游戲中繼續(xù)感知分類，認識區(qū)別大小。
2、初步積累按事物的某一特征進行擺放的'生活經(jīng)驗。
活動準(zhǔn)備
1、圖片：水果2
2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。
活動過程
一、觀看圖片：水果
1.教師：你們看到了哪些水果?
2.提問：水果店里的水果是怎么擺放的?
(引導(dǎo)幼兒說出分類擺放的相關(guān)經(jīng)驗。)
二、擺放水果
1.教師：今天，我們也來開個水果店，好嗎?
可是，橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?
(引導(dǎo)幼兒說出：橘子、梨、蘋果分別放在三個筐子里。)
2.幼兒分放水果，教師觀察。
引導(dǎo)幼兒邊放邊說：蘋果蘋果在一起，梨和梨在一起，橘子橘子在一起。
3.教師：現(xiàn)在，水果店里整齊多了。但是，大蘋果和小蘋果的價錢是不一樣的，
而且我今天想買大蘋果送給朋友，可是大蘋果、小蘋果放在一起，我挑起來真是麻煩。
那怎么辦呢?
(引導(dǎo)幼兒說出把同種水果按大小分開放。)
4.幼兒按大小分類，最終分成六筐水果。
三、游戲：買水果
1.教師當(dāng)老板，幼兒買水果，一人可以買1-3個水果。
2.說說自己買了幾個大或小的什么水果。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 4
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。
3、了解健康標(biāo)志是什么，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣。
二、教學(xué)重點、 難點
1、知道如何健康飲食？
2、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
三、教學(xué)過程
（一）談話導(dǎo)入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的.人是健康的？（學(xué)生各抒己見）
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
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1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。）
2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說？早餐對我們有多重要呢？
（三）飯前飯后多補水
身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢？因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。
不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。
（四）有節(jié)制地吃點零食也不壞
零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。
（五）良好的烹調(diào)促進健康
良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失；不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。
煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
�。B(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1、勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
2、不吃生、冷、不清潔食物
3、不吃變質(zhì)剩飯菜
4、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
5、不要長期吃辛辣食品
6、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
7、劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
8、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
9、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天
10、謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）.
(七）總結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 5
活動目標(biāo)
1、知道海帶里含有隊人體有益的營養(yǎng)成分，愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗和感受。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動準(zhǔn)備
1、涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
活動過程
1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？
2、出示一條完整的'干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊В覀兂院r，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養(yǎng)價值。
教師：海帶有什么營養(yǎng)？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個重要方面。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 6
設(shè)計意圖：
此次活動選自中國教育學(xué)會課題研究教材小班下冊健康領(lǐng)域《蔬菜營養(yǎng)多》。結(jié)合日常生活中孩子們的進餐情況，我發(fā)現(xiàn)班里許多孩子有挑食的現(xiàn)象，經(jīng)常是只吃喜歡的飯菜，如：肉、雞蛋、大米等等，對豐富的蔬菜一點也不感興趣。他們會將不愛吃的蔬菜擺在餐桌上或者全部倒掉。這樣不僅浪費糧食，而且會影響孩子的身體健康。為了讓幼兒了解蔬菜、愛吃蔬菜，養(yǎng)成不于是生成挑食的良好習(xí)慣，于是生成了這次活動。
活動目標(biāo)：
1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備：
多媒體課件
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾
紅、黃、白、綠色的籃子各一個
“鍋”
活動過程：
一、情景導(dǎo)入：
播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”
二、認識幾種常見蔬菜
師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導(dǎo)幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們?nèi)枂栃“装?
小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”
出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物）
師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）
2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）
3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的.嗎？”（疑惑的口氣） 小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了
3、香菇：香菇的營養(yǎng)更加豐富，吃了身體會變得更健康
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜
師：“蔬菜這么有營養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解）
五、給小黑送蔬菜
師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌： “我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康�！�
六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）
現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”
請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”
七、活動延伸
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！
活動反思：
整個活動設(shè)計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗幫助別人的快樂。
活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導(dǎo)讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。
在活動中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動結(jié)束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。
總之，通過這次教學(xué)活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動設(shè)計及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 7
一、目標(biāo)
1、認識幾種蔬菜，能說出名稱，說出各種蔬菜的顏色。
2、知道吃蔬菜營養(yǎng)好，能使身體長得強壯。
3、培養(yǎng)幼兒不挑食的良好的飲食習(xí)慣。
二、活動準(zhǔn)備：
1、青菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、西紅柿、冬瓜頭飾。
2、請大班幼兒分別扮演不同的蔬菜寶寶。
3、 《找朋友》音樂。
三、活動過程：
1、老師：小朋友，今天我們請來了很多客人，你們想認識他們嗎？
2、請蔬菜寶寶出場，分別請不同的蔬菜寶寶做自我介紹：我是青菜寶寶，我穿的`是綠衣服，我的身體有很多營養(yǎng)，有維生素、有葉綠素……吃了我，小朋友們的身體會長得棒棒的。我是胡蘿卜寶寶，我穿的是紅衣服……
3、請小朋友來認認各位蔬菜寶寶，認認他們的長相、顏色。
4、說說自己最喜歡吃的蔬菜。
四、老師小結(jié)：
5、不同顏色的蔬菜寶寶有不同的營養(yǎng)，而我們小朋友的身體需要吸收各種各樣的營養(yǎng)，才能長大，所以小朋友要吃各種各樣的蔬菜，才能使身體長得壯壯的。
五、游戲《找朋友》結(jié)束：
請每位小朋友找一位蔬菜寶寶做朋友。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 8
活動目標(biāo)：
1、觀察，了解香菇的形狀特點，了解它們的結(jié)構(gòu)特征。
2、知道香菇是一種有益健康的食品，鼓勵幼兒要多吃的香菇。
活動重點：
認識香菇，了解香菇的外形特點。
活動難點：
知道香菇是一種有益健康的食品，喜歡吃香菇。
活動準(zhǔn)備：
1、干香菇和生香菇若干。
2、 傘一把。
3、 幼兒用書。
4、 教學(xué)掛圖。
活動過程：
一、謎語導(dǎo)入，引出香菇。
教師：老師今天給小朋友帶來了一支謎語，聽清楚哦!開動腦筋想一想是什么?(像傘不是傘，坐在陰雨天，拿來做菜吃，味美有營養(yǎng))
請幼兒來猜一猜。
小結(jié)：這個小小的東西呀,它叫香菇。是一種菌類食品�？梢杂脕碜霾顺缘�。
二、認識香菇。
1、看一看
教師：你們覺得香菇長的像什么呢?(請幼兒回答)
教師：香菇長的像一把小傘。
2、聞一聞
教師：現(xiàn)在我請小朋友聞一聞香菇有什么味道呢?(請幼兒回答)
教師：香菇有一種特殊的香味。
3、摸一摸
教師：我們用手摸一摸，感覺一下它是什么樣子的'?(請幼兒回答)
教師：生香菇是軟軟的，干香菇是硬硬的。
小結(jié)：香菇是生長在潮濕腐朽的樹木上的菌類，新鮮的香菇是軟軟的，長間的風(fēng)干以后呀，就會變的硬硬的。
三、說一說香菇的營養(yǎng)價值。
教師：小朋友喜歡吃香菇么?
教師：嗯，香菇不但味道鮮美而且非常的有營養(yǎng)哦!多吃香菇可以預(yù)防感冒，因為呀，香菇里面有一種可以抵抗感冒病毒的物質(zhì)，小朋友多吃香菇，身體會變得越來越健康哦!所以呀，小朋友一定要多吃香菇哦!
幼兒園小班營養(yǎng)教案 9
【活動目標(biāo)】
1．運用已有的生活經(jīng)驗進行接話游戲，在接話游戲中，知道動物們喜歡吃的“營養(yǎng)早餐”。
2．了解營養(yǎng)搭配好的早餐有利于身體健康，知道吃東西幼兒不挑食。
3．樂于參加活動，體驗活動的快樂。
【活動準(zhǔn)備】
1．與早餐相關(guān)的圖片若干，操作底版人手一份。教學(xué)掛圖一份。
2．“我的營養(yǎng)早餐”錄象。
3．一些食品。
【活動過程】
�。ㄒ唬┩娼釉捰螒�，明白不挑食對身體有好處。
師：今天，老師帶來了一個游戲，叫“早餐喜歡吃什么”？
師：玩了這個游戲，你有什么感覺？
小結(jié)：這些東西都是這些動物最喜歡的，是他們的營養(yǎng)早餐。
�。ǘ┎シ乓欢武浵�，了解營養(yǎng)早餐的含義。
1．看錄象，了解營養(yǎng)早餐包括哪些食品。
師：這是一個媽媽給她的寶寶準(zhǔn)備的早餐。我們一起來看看，這個寶寶吃的.是什么早餐。
教師與幼兒一起看錄像。
2．了解什么是營養(yǎng)早餐。
師：這個寶寶早餐吃了什么？
根據(jù)幼兒的回答出示相應(yīng)的圖片，組成營養(yǎng)早餐食譜。
師：你覺得這個寶寶早餐吃的怎么樣？
師：吃早餐有個小秘密，叫干濕搭配。
�。ㄈ⿲殞毜臓I養(yǎng)早餐行動。
1．幼兒操作活動
師：那今天我們的寶寶都吃了什么早餐？
請寶貝們每人拿一個底版，然后到操作區(qū)選一選自己早上吃的食物的圖片，然后和好朋友、客人老師說一說自己的早餐。
2．幼兒操作，教師指導(dǎo)。
3．集體檢驗自己的早餐是不是營養(yǎng)早餐。
師：我們小寶貝看看自己吃的是不是很營養(yǎng)，還缺什么？如果你早餐沒有搭配好，可以到那邊的食品區(qū)去選一選你早上沒有吃的早餐，補充營養(yǎng)。
4．小朋友補充營養(yǎng)早餐。
活動小結(jié)：我們的早餐不僅要樣樣都吃，還要搭配好。這樣才能吃出營養(yǎng)，吃出健康，吃出美味。
活動延伸：
1.區(qū)域活動：提供更多的早餐圖片，讓小朋友說一說早餐還可以吃些什么。
2.家園共育：家長在日常生活中提供多樣化的早餐，告訴幼兒早餐的名稱，并引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園小班營養(yǎng)教案 10
活動設(shè)計背景
根據(jù)班上有個別挑食的孩子和飲食習(xí)慣不好的孩子，引導(dǎo)孩子了解早餐的種類、樣式和營養(yǎng)成分，并通過精美的掛圖和有趣的課件，來吸引孩子的注意，引起孩子對早餐的興趣，借此讓孩子了解營養(yǎng)早餐的神奇作用，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。
活動目標(biāo)
1. 了解常見早餐的種類，知道哪些食物有那些營養(yǎng)。
2. 培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
3. 體驗分享的快樂。
4. 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5. 初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點、難點
重點：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
難點：各種食物中所含的不同營養(yǎng)價值。
活動準(zhǔn)備
1. 精美掛圖；
2. 課件；
3. 小朋友自帶營養(yǎng)早餐。
活動過程：
一．開始部分
以故事導(dǎo)入話題：“今天劉老師要給大家講一個故事，故事的名字是《愛挑食的`蘭蘭》�！�
二．基本部分
1.圍繞早餐進行談話活動；
2.請小朋友說說自己的早餐都吃什么；
3.結(jié)合課件，介紹早餐的不同搭配營養(yǎng)；
4.結(jié)合自己的生活，請孩子自己說一說有沒有按時吃早餐，自己的早餐都有哪些營養(yǎng)。
三．結(jié)束部分
小朋友一起分享美味的營養(yǎng)早餐，體驗分享的快樂。
教學(xué)反思
本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚飲食習(xí)慣有改善的孩子。
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