門店店長工作計劃

時間：2021-06-29 16:17:41 工作計劃我要投稿

門店店長工作計劃

　　一、總體規(guī)劃

門店店長工作計劃

　　1、強化和完善學習培訓管理，努力提升理念，提高專業(yè)知識和能力；

　　2、加強和完善監(jiān)督、考評、激勵措施，并堅決執(zhí)行，提高執(zhí)行力。

　　3、以提升技術(shù)服務質(zhì)量為準則，嚴格執(zhí)行服務標準、時間。

　　4、貫徹店鋪管理標準化、流程化、一切以顧客滿意度為導向的管理思想，在培訓支持上予以強有力的支持。

　　5、優(yōu)化店內(nèi)管理模式，使之有益于管理，有益于統(tǒng)一思想，有益于顧客滿意度的提高，只有思想統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、行動一致，才能確保各項任務的順利完成。

　　二、提高基礎管理工作

　　店鋪管理執(zhí)行嚴格的標準，并遵守制度要求，可從以下5個方面進行參照改進：

　　1、環(huán)境衛(wèi)生標準

　　衛(wèi)生的清潔及物品擺放，房間的整體感受，物品擺放是否符合標準要求等

　　2、各崗位服務流程及相互銜接

　　包括技師、接待人員、服務員、收銀員、保安、各級管理人員等必須遵守相應崗位的服務流程，模擬演練、培訓學習提升其在服務過程中的溝通應變能力；培養(yǎng)感性服務水平，加強對顧客的感性服務，如：微笑、安慰、勸解等。大部分的工作是店內(nèi)各崗位之間協(xié)作完成的，在工作中，嚴格按照既定的程序辦事。例如，店內(nèi)的接待流程、技術(shù)服務流程等，但各崗位之間的銜接還需優(yōu)化，大家相互協(xié)作，緊密配合，共同完成工作任務，維持店鋪的正常運營。

　　3、儀容儀表

　　儀容儀表是顧客對店面人員的最直接的感受，員工的發(fā)型、妝容、工裝等嚴格要求。

　　4、晨會流程

　　晨會是店內(nèi)各級人員溝通的一個重要形式，設定晨會流程的意義在于使之成為一個高效、振奮士氣、員工與管理人員之間進行有效溝通的一個載體

　　5、技術(shù)

　　加強員工手法的培訓與考核，制定完善的技術(shù)培訓方案和培訓方法，并有計劃的實施。而最終是需要的是考核過關，考核要有一定的標準并實行考核評分制，使考核結(jié)果更加客觀。

　　三、營銷工作

　　1、卡票銷售工作。重點提高員工卡票銷售及與顧客的溝通技巧，

　　2、努力挖掘營業(yè)額增長點，提高高價位服務產(chǎn)品的推銷量，特別是泰式按摩等項目，通過對相關人員的培訓和營銷措施，可有效拉動營業(yè)額的提升但首先需要提高高價位服務產(chǎn)品的附加值（性價比），使顧客覺得物超所值。只有挖掘現(xiàn)有產(chǎn)品的賣點、完善服務產(chǎn)品，企業(yè)才有發(fā)展。

　　3、提升各個服務產(chǎn)品的附加值，在不增加成本的情況下，增加贈送項目的多樣性。

　　4、根據(jù)市場特點及時組織有效促銷方案，可使店面營業(yè)額及上客量提升30%左右，提升店鋪的盈利水平。

　　5、制定外聯(lián)工作方案（主要適用于店面啟動期）

　　6、統(tǒng)計分析

　　主要關注四個核心指標，上座率、人均上鐘數(shù)、單客消費、回款率，四項指標相互影響，共同作用。

　　上座率：反映店鋪的利用率；

　　人均上鐘數(shù)：反映員工的利用率；

　　單客消費：反映店鋪的銷售能力；

　　回款率：反映店鋪的盈利能力。

　　四、員工關懷

　　員工的生活管理是行政管理事務的重要內(nèi)容之一，如伙食、住宿、文體活動等問題，雖瑣碎但非常重要，這些問題解決了，既能解決員工的后顧之憂，使他們安心工作，又能提高工作效率。

　　1、關心員工的生活、思想和家庭。