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超市生鮮員工述職報告

時間:2025-07-24 17:51:12 賽賽 報告 我要投稿
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超市生鮮員工述職報告范文(通用12篇)

  日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又將告一段落了,回顧這段時間,我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長,好好地做個總結(jié)并寫一份述職報告吧。你還在為寫述職報告而苦惱嗎?以下是小編為大家收集的超市生鮮員工述職報告范文,歡迎閱讀與收藏。

超市生鮮員工述職報告范文(通用12篇)

  超市生鮮員工述職報告 1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  在20XX鐘聲敲響之際,本人現(xiàn)將自身來到公司8個月的工作歷程做個簡單的總結(jié):

  首先是對于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長。剛從學(xué)校大門走出的我,初識零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識。機遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7—11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮F1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:

  1、蔬菜及水果的大類小類分類。比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項單品。

  2、蔬果的陳列原則。分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。

  3、蔬果的收貨及上貨管理。收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的`是賣場地堆及臺面商品的缺貨補貨情況。

  4、盤點。盤點是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內(nèi)的實際損耗。生鮮周周盤。盤點在真實準(zhǔn)確的基本原則下進行,能夠及時的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時得知損耗大的'個別單品,以便在下一個周期內(nèi)加強管理,控制損耗。最近的盤點中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時盤點能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進行大掃除,以便為顧客提供一個干凈整潔的購物環(huán)境。

  其次是社會能力的提高。在工作中我也學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個很好的平臺。

  第三,管理能力的提高。在F1努力工作幾個月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。

  第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。這一點在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。

  除力以上幾點之外,同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時,領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時,收貨把關(guān)力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會努力朝著這幾個方向提升自己,爭取更好的把工作做好!

  超市生鮮員工述職報告 2

  時光匆匆,又到了一年工作的尾聲。這一年以來,作為超市生鮮部門的一名員工,我盡心盡力地完成了自己的工作。回顧過去,無論是工作上的挑戰(zhàn)還是個人成長,都讓我有了不少收獲。

  首先,我在工作中注重團隊合作。作為生鮮部門的一員,我深知團隊的重要性。無論是在定貨時與采購部門的合作,還是在擺放商品時與其他員工的協(xié)作,我都能積極配合,并與他們和諧相處。在團隊合作中,我始終保持著開放的心態(tài),虛心聽取意見和建議,不斷學(xué)習(xí),不斷改進,以提高工作效率和質(zhì)量。通過與團隊的`緊密合作,我不僅提升了自己的工作能力,也為超市的發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量。

  其次,我注重高效率的服務(wù)。作為超市生鮮部門的員工,我們的`工作目標(biāo)是給顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),我不斷提高自己的工作效率。比如,我學(xué)會了合理安排時間,每天早早到崗位上,提前做好準(zhǔn)備工作,以確保顧客早到時能夠第一時間為他們提供服務(wù)。我還不斷學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,以便能夠給顧客提供準(zhǔn)確的信息,滿足他們的需求。通過高效率的服務(wù),我贏得了顧客的滿意和信任。

  此外,我注重主動學(xué)習(xí)和個人成長。在這一年中,我積極參加各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,不斷提升自己的專業(yè)知識和技能。我閱讀相關(guān)書籍和文獻(xiàn),了解行業(yè)最新動態(tài),掌握最新的產(chǎn)品信息和銷售技巧。我也積極參加部門內(nèi)外的培訓(xùn),鍛煉自己的溝通能力和團隊協(xié)作能力。通過不斷學(xué)習(xí)和成長,我能更好地適應(yīng)工作的變化和挑戰(zhàn),提升自己的職業(yè)能力和競爭力。

  綜上所述,今年作為超市生鮮員工,我在團隊合作、高效服務(wù)和個人成長方面都有了一定的進步和成就。但同時我也意識到,還有很多需要提升的地方。明年,我將繼續(xù)努力,進一步加強團隊合作,提高自身專業(yè)知識和技能,為超市的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。同時,我也會注重與顧客的溝通和互動,不斷改善服務(wù),提高顧客滿意度。希望明年的工作能夠更加出色,創(chuàng)造更好的業(yè)績和口碑。

  感謝一年來對我的支持和培養(yǎng),也感謝所有與我合作的同事和顧客。正是因為有了你們的幫助和支持,我才能在工作中不斷成長和進步。展望明年,我將繼續(xù)努力,不忘初心,為做出更大的貢獻(xiàn)。謝謝!

  超市生鮮員工述職報告 3

  20xx年已經(jīng)進入尾聲,一年的工作也將告一段落,回憶一年來的工作我感受頗深。從我參加公司以來,無論從那個方面講,收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來,突然感覺身上壓力倍增,但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下、各位同事和外協(xié)單位的配合下,圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下:

  一、主要工作內(nèi)容

  1、及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最正確上市時機,根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類,制定采購方案,為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù),并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場和屠宰廠,保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供給。

  2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進度進行及時跟進,確保各類產(chǎn)品能按時完成加工,保證各類產(chǎn)品能夠及時上市。

  3、對庫存商品的質(zhì)量和數(shù)量進行每天例行檢查,做好防火、防盜工作,按時清掃倉庫衛(wèi)生,為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。

  4、對所轄員工進行定期的勞動紀(jì)律,效勞及公司流程的培訓(xùn)和檢查,對新員工進行一對一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對員工加強管理嚴(yán)格督辦各項工作,保證各項工作的準(zhǔn)時完成。

  5、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲運及保鮮知識,使自己通過學(xué)習(xí)進一步增強做好本職工作的能力,從而更好的完本職工作。

  二、存在缺乏和需改良的地方

  20xx年雖然我們做了大量的工作,但仍存在著缺乏和需要改良的地方,主要表現(xiàn)在:一是對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對直營店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠,在一些時候備貨缺乏。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產(chǎn)品銷售及公司營銷方面的知識學(xué)習(xí)還有所欠缺;四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進一步改良。針對以上缺乏的地方,在新的一年中,我要進一步加強學(xué)習(xí)改良工作方式,為公司的開展做出更大的奉獻(xiàn)。

  三、對公司的意見和建議

  1 、從優(yōu)秀的`管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足開展,確保公司業(yè)績的正常增長。

  2 、及時洞察市場信息,根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu)。

  3 、確保商品質(zhì)量,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。

  4、落實安全責(zé)任制,時刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患。

  總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照方案計真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改良效勞質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。

  超市生鮮員工述職報告 4

  年終歲末,緊張繁忙的一年過去了,新的一年已經(jīng)來臨,在服務(wù)區(qū)超市這個大家庭中我得到了更多鍛煉,學(xué)到不少知識,同時也積累了不少的經(jīng)驗,使我業(yè)務(wù)上成熟了不少。這一年是充實的一年,我的工作經(jīng)驗來自服務(wù)區(qū)這個大家庭。能為服務(wù)區(qū)超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將2007年工作總結(jié)如下:

  在公司領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下,我解決了實際問題,大大提高了我對超市的管理,進一步鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力,使超市逐步走向正規(guī)經(jīng)營。

  一、超市前期工作的開展

  超市試營業(yè)以來,每個員工都積極努力地做好自己的本職工作,但是在一些工作細(xì)節(jié)上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進入角色,一方面加強專業(yè)知識學(xué)習(xí),虛心向別人請教,同時還要理論聯(lián)系實際,多于保管員、核算員進行溝通交流,在短時間內(nèi)建立起了融洽的工作關(guān)系,負(fù)起自己應(yīng)付的責(zé)任。并對商品規(guī)范陳列進行了整頓調(diào)整。在分管經(jīng)理的嚴(yán)格要求和員工的共同努力下,銷售業(yè)績有了明顯提高,同時對員工進行思想教育,使員工的精神面貌有了很大改觀,工作積極性得到了很大提高。在維護超市正常運行,尤其在應(yīng)對突發(fā)事件上,自己已能夠立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺提高自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,對收銀員、驗貨、防損等各個環(huán)節(jié)深入了解,及時發(fā)現(xiàn)問題消減漏洞,做一名合格的負(fù)責(zé)人。

  二、超市內(nèi)部經(jīng)營的管理

  負(fù)責(zé)超市工作的期間,盡力維護各項經(jīng)營管理正常運轉(zhuǎn),嚴(yán)格對經(jīng)營商品質(zhì)量把關(guān),對適時商品進行分類并提出采購意見,適當(dāng)增加地方特色商品。及時組織配送驗收商品,把好商品入庫質(zhì)量關(guān),根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程,組織指導(dǎo)錄入各類進貨單據(jù)。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理,處理好顧客投訴,完善售后服務(wù);指導(dǎo)監(jiān)督保管員、收銀員,嚴(yán)格按照相關(guān)制不安全隱患,并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。通過解決超市的各種困難,使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高,面對再大的困難,我都不回退縮逃避,能夠從容冷靜去面對解決,這是我一年中最大的收獲。

  三、人員管理培訓(xùn)工作

  作為一個負(fù)責(zé)人,對員工的管理是難得的必修課。每個人都有不同的經(jīng)歷和性格。如何讓員工齊心協(xié)力把工作做好,不是一件簡單的事情。我通過相關(guān)的業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)了實際工作,在人事管理方面也下了很大功夫,遵循的是既嚴(yán)格又細(xì)心的方法。首先,從心理上關(guān)心員工,尊重員工,真正為員工著想,真正提升員工的思維。在此基礎(chǔ)上,加強員工的思想溝通、業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工的想法。建立明確的發(fā)展目標(biāo),激發(fā)員工的主動性和積極性,通過學(xué)習(xí)讓員工知道自己能做什么,不能做什么,如何更好的發(fā)揮出來,在工作管理上始終做到嚴(yán)格。只要犯了原則性的錯誤,絕不縱容,讓工作人員從內(nèi)部受到激勵,充分發(fā)揮潛力。通過交流培訓(xùn),調(diào)動員工積極性,穩(wěn)步提高公司經(jīng)濟效益,樹立以人為本,和諧服務(wù)的宗旨。四、專業(yè)知識、市場能力提高

  發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢在必行,機遇與挑戰(zhàn)并存。我有能力參與行業(yè)的發(fā)展,抓住機遇,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)水平,主要管理進貨、銷售、倉儲的'調(diào)整,連接各個環(huán)節(jié),了解市場信息行業(yè)動態(tài),培訓(xùn)相關(guān)業(yè)務(wù),讓我充分發(fā)掘自己的思路。五、不足方面與下部工作思路

  在以后的工作中尚需要進一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識,學(xué)習(xí)關(guān)于服務(wù)區(qū)管理方面的書籍,拓展知識方面,提高業(yè)務(wù)工作水平,面對機遇與挑戰(zhàn),我們要開闊視野,拓展市場。學(xué)習(xí)一些先進的管理經(jīng)驗,結(jié)合公司實際情況,創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù),及時了解商品信息,全面掌握商品銷售情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,確保商品質(zhì)量與配送的及時。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。

  總之在新的一年里,制度管理要更完善,精細(xì)化察漏補缺,保證超市工作的規(guī)范操作。另外還要加強學(xué)習(xí),營造學(xué)習(xí)氛圍,多向兄弟單位學(xué)習(xí)好的經(jīng)營理念,取人之長,補己之短,把好的經(jīng)驗用在部門的實際管理上,務(wù)實發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。針對07年超市出現(xiàn)的問題,繼續(xù)完善采購監(jiān)督體系,加強財務(wù)的監(jiān)控和不定期核查,保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展,并積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)開展工作。讓我們每個人都為超市進一步做大、做強、做優(yōu)積極獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

  超市生鮮員工述職報告 5

  一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

  生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。

  記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流.

  這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。

  12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

  生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊.

  那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。

  這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。

  通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。

  二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

  下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的'完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

  通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。

  同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。

  更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

  三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

  通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:

  1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。

  2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

  3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

  4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

  5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。

  加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

  2某超市20xx年終生鮮總結(jié)2隨著春節(jié)的臨近,20xx年已經(jīng)進入尾聲,一年的工作也將告一段落。

  從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者,從不適應(yīng)到適應(yīng),從陌生到熟悉,無論從那個方面講,收獲都很多很多。

  獨立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在下級員工的全力配合下,生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。

  一年來,不論從日常管理,促銷活動各項費用收取,商品展示及商品安全,員工培訓(xùn)與活動,賣場環(huán)境整改,員工隊伍的建設(shè)等均有了提高與突破。

  超市生鮮員工述職報告 6

  在剛剛過去的20xx年,我來公司已有五個多月,這是我從學(xué)校畢業(yè)第一次踏上工作崗位。作為一名新員工,非常感謝公司提供給我一個成長的平臺,讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進步,慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能;厥走^去的五個多月,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)們以及在座的各位同事表示最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在公司的發(fā)展上一個臺階,也因有你們的幫助,才能令我在人生的道路上更加精彩。

  我經(jīng)過一個月的公司產(chǎn)品資料熟悉的實習(xí)之后,開始走上對外市場的道路,當(dāng)時作為實習(xí)的我的主要職責(zé)是走訪合肥各個醫(yī)院,向其負(fù)責(zé)人推薦公司節(jié)能產(chǎn)品和節(jié)電方案。

  之后隨著和公司業(yè)務(wù)經(jīng)驗豐富的銷售前輩們在跑市場的過程中慢慢的積攢了更多的工作經(jīng)驗。期間迷茫過,無奈過,也動搖過,但最終在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的鼓勵和指導(dǎo)下,打消了對自己工作能力的懷疑,了解了只有奮斗才能創(chuàng)造價值這個硬道理,最終確定了自己的奮斗目標(biāo)。下面我在這里給自己工作做一下總結(jié)。

  1、努力學(xué)習(xí),全面提升自身素質(zhì)。

  作為一名剛走上工作崗位的新員工,知識和經(jīng)驗的欠缺,是我致命的缺點,而且銷售業(yè)務(wù)的工作也是一個特殊的崗位,它要求在職人員必須有其過人的勇氣、豐富的智慧和超強的自主動手能力。為達(dá)到這些要求,我十分注重實習(xí)前期的學(xué)習(xí),同時以實際行動去走進市場,主動去了解市場。五個月以來,面對著專業(yè)知識不足,市場經(jīng)驗不足,業(yè)務(wù)經(jīng)驗不足等多項難題,但是我積極應(yīng)對困難的挑戰(zhàn),盡量的利用好時間去自己學(xué)習(xí),跟同事學(xué)習(xí),以及利用公司會議上范總和各位同事有意無意透露出的經(jīng)歷去琢磨、去體會。逐漸了解行業(yè)的市場,完成從業(yè)外人士向業(yè)內(nèi)人士的轉(zhuǎn)變。

  2、努力工作,順利完成各項任務(wù)

  在工作上,努力的完成份內(nèi)工作,積極的去尋找項目,發(fā)現(xiàn)探索尋找新項目的方式方法;多次和同事一起出差,在學(xué)習(xí)經(jīng)驗的同時,盡量好的配合老大哥們的工作;按時按量的完成工作,遵守公司紀(jì)律。此外也積極參與公司其他部門的日常工作,在和更多同事們配合工作的同時,也加強了團隊凝聚力,更好的融入了集黎這個大家庭。

  回顧進入公司的這五個多月,雖然取得了一些小的成績,但仍掩蓋不了許多不足和需要改進和完善的地方。

  這主要是銷售基本技能的欠缺,表現(xiàn)在以下幾個方面

  第一,技術(shù)知識的欠缺。在工作中由于技術(shù)方面的知識的欠缺,這在初期跑設(shè)計院時,和設(shè)計師交流過程中偶爾會尷尬和語塞。后期隨著銷售技巧的逐漸提升,慢慢克服這個不足。

  第二,項目信息搜集的能力不足。這個缺點直接導(dǎo)致我在工作前期出現(xiàn)“無事可做”的.怪現(xiàn)象,對工作進程有很差的影響。隨著對網(wǎng)絡(luò)信息搜集的能力的掌握,逐漸有了自己的一套從網(wǎng)上搜索項目信息的技巧,以及在同事的幫助和分享下,也逐漸克服這個不足。

  第三,銷售技巧的不足。銷售技巧是銷售的關(guān)鍵,是銷售人員智慧的結(jié)晶,非一朝一夕就能掌握,銷售感悟也因人而異。

  在這里我就不對銷售技巧進行討論,希望我在這方面的不足,會在今后的工作中,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在同事的指導(dǎo)下,多多體會,細(xì)細(xì)領(lǐng)悟,逐漸成為一個優(yōu)秀業(yè)務(wù)員。

  在這里,我想以我母校安徽工程大學(xué)的校訓(xùn)做述職結(jié)尾,“誠實做人,踏實做事,扎實做學(xué)問”?傊,心態(tài)決定狀態(tài),狀態(tài)決定成。疽胸(zé)任心,對社會要有愛心,對工作要有恒心,對同事要有熱心,對自己要有信心!以上就是我的述職報告,請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。希望我能迅速成長,明年能給公司作出更大的貢獻(xiàn)!

  超市生鮮員工述職報告 7

  xx年即將結(jié)束,我和東方城的同事一道,滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半,但是我們已體現(xiàn)出了我們團隊的力量,取得可喜的成績;仡欉^去,痛并快樂著,付出過汗水,也享受了喜悅。在這新舊交替的時候,我將過去的工作作以總結(jié)。

  過去的一年,我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助,加之營運和采購的大力支持、監(jiān)管,使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實、協(xié)力、共進”的團隊精神。到目前為止,生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上,超額完成了全年的銷售任務(wù),超額完成率110.03%,同比增長124.9%,客單價也由去年的19元,上升到今年的23元?蛦螖(shù)由去年的59萬上升到今年的60.7萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成,是門店比較大的一個部門,這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上,而且它承擔(dān)了整個超市最重要的職責(zé)——拉動全店來客,增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘I畹谋匦杵,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎(chǔ)上,我們要做好每日商品的上貨工作,做好商品的整齊陳列,保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手:

  一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。

  降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來抓,我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響,根據(jù)客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨,備貨。部分商品在收貨的時候,嚴(yán)卡保質(zhì)期,逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。

  二、做好人員的有效管理,協(xié)調(diào)好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。

  對于我們生鮮部來說,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名,其余的均為廠家導(dǎo)購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一,存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象,在原有的分配基礎(chǔ)上,通過靈活的調(diào)整,進行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制,既要求責(zé)任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成員工和導(dǎo)購員之間的互相協(xié)作,互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。

  三、準(zhǔn)確掌握市場信息,靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。

  對于生鮮部來說,市場的動態(tài)千變?nèi)f化,能否準(zhǔn)確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格,以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每周一次市調(diào),蔬果區(qū),鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進行每日市調(diào),合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外,我們還會根據(jù)顧客的需求,根據(jù)市場的變化,和供應(yīng)商溝通,及時調(diào)整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在過去的時間里,營運部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助,我非常感謝他們。

  對于過去的工作,總的來說,是有進步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對于我們的不足,主要還是存在以下幾個方面:首先,從銷售額來講,總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商,看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時,來客數(shù)和去年的來客基本持平,每天平均來客人數(shù)2700多人,變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外,我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可,沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下,進行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次,員工的對于公司的認(rèn)同感不強,這種認(rèn)同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個方面,這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正、負(fù)責(zé)程度不強,致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對于賣場的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價簽價格牌的的對應(yīng),商品的.保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購及供應(yīng)商之間的溝通、收驗貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的`問題,這都是在以后工作中要注意的方面。

  在此,我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃:新的一年,對于生鮮部來說,從外部環(huán)境來看,是機遇與挑戰(zhàn)并存,開放與緊縮同在。對于明年的計劃,我想應(yīng)該有以下幾點:

  (1)穩(wěn)定是前提,創(chuàng)新是路子。對于超市來說,保持原有的發(fā)展是最根本的前提,下一年,我們還將沿著去年的模式來走,保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出,下一年,必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務(wù),我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的,我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。

  (2)宣傳、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。

  (3)認(rèn)同是關(guān)鍵,創(chuàng)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個企業(yè)的發(fā)展成敗,主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合,必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認(rèn)可了這個企業(yè)文化,認(rèn)可了這個集體,并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力,員工才會踏踏實實的在這里干工作,才會竭盡全力的服務(wù)于這個行業(yè)。

  (4)招商一家熟食,把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。

  (5)對比解放店的雞蛋銷售結(jié)合x年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。

  總體來說,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再創(chuàng)佳績,在完成公司規(guī)定的總銷售之外,創(chuàng)出新高。同時還希望,我的同事,生活今年過的比去年好,希望他們工作順利,家庭和睦。

  超市生鮮員工述職報告 8

  迄今在奧奇麗已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個青澀學(xué)生成長為敢作為、負(fù)責(zé)任的社會人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的引導(dǎo)和支持。

  從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細(xì)微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。

  我認(rèn)為廈門市場的潛力是很大的,截止到20xx年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬,人均GDP過1萬美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一B、C類店月銷售額可達(dá)1萬至2萬多,而KA類店普遍高于2萬,并且是在沒有請長促的情況下。如果我們B、C類店月銷售達(dá)到5千而KA類到1萬,那總體成績也是相當(dāng)驕人的。那這樣的目標(biāo)怎么達(dá)成?從我目前的認(rèn)知來講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達(dá)不到目標(biāo)還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。

  但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講,與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋好的合作伙伴。

  我認(rèn)為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。

  這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。

  廈門這邊,我感覺主要存在的題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時尚”,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買;再有就是品相不全的`話,一些顧客的購買需求無法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會流失顧客,F(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典,就是國產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長時間持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應(yīng)出來,品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。

  還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的,關(guān)鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在10元到20元之間的這個空白。

  那就我目前看到的銷售額來看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達(dá)到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯了。這個系列,在價位來講,是屬于中等偏上,大部分消費者都能接受,那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無非是通過公司政策,來做特價、買贈,多做促銷活動,讓當(dāng)?shù)叵M者知道。但促銷活動,我個人認(rèn)為,特價一定不能過低,與原價相去甚遠(yuǎn),砸了自己品牌給顧客不信任感。

  做買贈的話,個人認(rèn)為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當(dāng)做是原生尚品的贈品,特意要讓導(dǎo)購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時,能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品,超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時,是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時,促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。

  超市生鮮員工述職報告 9

  我是一名超市生鮮部門的員工,今年對于我的工作來說是充滿了挑戰(zhàn)和成長的一年。在這篇年終工作總結(jié)中,我將回顧過去一年的工作表現(xiàn),分析取得的成績和面臨的困難,并提出改進的建議。

  在過去一年中,我積極參與生鮮部門的日常工作,并盡力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給顧客。我負(fù)責(zé)維護生鮮區(qū)域的整潔和衛(wèi)生,確保產(chǎn)品展示有吸引力。同時,我關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期,并且努力確保貨架上的商品始終新鮮并且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  我還積極參與團隊合作,與同事們緊密配合,共同完成日常任務(wù)。我們經(jīng)常進行交流和協(xié)作,以提高工作效率。在高峰時段,我能夠保持冷靜和專注,同時提供快速而準(zhǔn)確的服務(wù)。這幫助我們團隊順利應(yīng)對了節(jié)假日等特殊時期的高訂單量。

  我一直在努力提升個人技能和知識,以更好地完成工作任務(wù)。我積極參加組織的培訓(xùn)和培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)與鮮貨管理相關(guān)的最新知識和技能,例如食品安全和衛(wèi)生,產(chǎn)品陳列和銷售技巧等。通過這些學(xué)習(xí),我不僅提高了自己的專業(yè)能力,而且能夠更好地為顧客提供準(zhǔn)確和有用的建議。

  盡管我做出了很大的努力,在過去一年中依然面臨了一些困難和挑戰(zhàn)。首先,由于商品的保質(zhì)期限制,我們需要更加高效地管理庫存,以減少損耗。其次,高峰時段的顧客流量增加了工作的壓力,需要我們快速反應(yīng)和靈活應(yīng)對。最后,由于一些供應(yīng)鏈問題,我們有時無法及時獲得一些高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品,這給銷售方面帶來了一些困擾。

  為了解決這些問題,我提出幾個改進的建議。首先,我們可以通過優(yōu)化庫存管理,減少損耗和損失。例如,增加庫存轉(zhuǎn)貨的頻率,及時調(diào)整訂單量和進貨時間,以更好地預(yù)測和滿足客戶需求。其次,我們可以在高峰時段增加更多的員工,以分散工作負(fù)擔(dān),并提供更好的服務(wù)。最后,我們可以與供應(yīng)商建立更緊密的合作關(guān)系,以確保及時供應(yīng)高品質(zhì)的產(chǎn)品。

  總的來說,我對過去一年的'工作感到驕傲和滿意。通過不斷學(xué)習(xí)和努力工作,我提高了個人技能和專業(yè)知識,并為超市生鮮部門的順利運行做出了貢獻(xiàn)。然而,我也清楚地意識到自己的不足和需要改進的地方。在未來,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和成長,以便更好地服務(wù)于顧客和團隊。

  在新的一年里,我期待著繼續(xù)在超市生鮮部門工作,并努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展自己的技能,以幫助我們的團隊更好地滿足顧客需求,并為超市的成功做出貢獻(xiàn)。

  超市生鮮員工述職報告 10

  一、20xx年度營運績效分析:

  20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近2萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從 年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤 萬元。通過對 年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自 年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

  二、企業(yè)發(fā)展方面

  20xx年度原計劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

  在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。

  在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

  三溪店預(yù)計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。

  雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。

  在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。

  三、加強了對營運企劃的管理

  20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強了門巡制度的落實。

  年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的'產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升( 20xx年銷售xx萬,較xx年xx萬的銷售提升了42%)。

  在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較 年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

  20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見。

  四、采購部

  采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:

  20xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進一步推進。

  采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。

  20xx年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。

  五、行政監(jiān)察管理部門

  20xx年六月份,自行政部經(jīng)營過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

  但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在20xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。

  六、財務(wù)部

  財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

  財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。

  七、各個門店工作總結(jié)

  1、學(xué)子家園

  在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因為20xx年的定位較高,使得學(xué)學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。

  20xx年度,在董事會建議下,公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從20xx年的30%提高到20xx年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由20xx年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所20xx年會員積分支出反而比20xx年降低了很多。( 年會員積分獎勵是4%左右的商品,20xx年調(diào)整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

  超市生鮮員工述職報告 11

  經(jīng)過近三個月的賣場工作學(xué)習(xí),基本熟悉了家電部的產(chǎn)品性能和工作流程。對店內(nèi)產(chǎn)品介紹和庫存管理有更好的了解。為此,做個總結(jié)。

  一、家電科的工作流程的認(rèn)識。

  家電部主要是以銷售小家電為主的銷售部門。所以它的工作重點是銷售。依托這一關(guān)鍵點,產(chǎn)品植入、產(chǎn)品庫存管理、產(chǎn)品推廣日程管理、產(chǎn)品出入庫管理等工作應(yīng)運而生。通過一段時間的工作和學(xué)習(xí),我知道產(chǎn)品在店里的位置、風(fēng)格、時間對顧客的購買心理有著重要的影響。對于店鋪的庫存管理,我知道庫存要和商品的銷售周期、訂單周期、到貨周期相協(xié)調(diào)。只有處理好這些關(guān)系,你的庫存才能健康。正是因為庫存管理的需要,才產(chǎn)生了產(chǎn)品庫存的接收、調(diào)撥、退庫等具體的標(biāo)準(zhǔn)化工作。在處理這些標(biāo)準(zhǔn)化工作時,我們必須仔細(xì)檢查文件是否與實際貨物相符。確保工作的正確性、及時性和條件性。只有熟悉各種具體工作中的各類文檔,才能在處理這些工作時事半功倍。

  當(dāng)然,庫存管理還有一個重要環(huán)節(jié),就是庫存盤點。店里規(guī)定每個月都要清點各部門的產(chǎn)品庫存,保證其與賬面庫存一致,避免庫存損失。為了做好庫存工作,需要提前做好庫存產(chǎn)品的準(zhǔn)備工作。包括復(fù)制品牌產(chǎn)品,整理庫存產(chǎn)品和周轉(zhuǎn)倉產(chǎn)品的庫存,填寫盤點單。只有認(rèn)真做好這些準(zhǔn)備,我們的盤點工作才能順利進行。針對個人如何在盤點的過程中發(fā)揮作用。我覺得第一是要熟悉產(chǎn)品布局的位置,第二是要盡可能的了解產(chǎn)品周轉(zhuǎn)倉和倉庫。只有做到了這一點,才能在處理盤點工作時不僅僅是手忙腳亂。要做到這一點,實際上需要每個理貨員在平時的工作中處處留心,有意識地鍛煉自己在本科階段對產(chǎn)品的理解。其實盤點本身就是新員工熟悉產(chǎn)品的好機會。你要從盤點中學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)。這對以后的工作會有很大的幫助。

  對于產(chǎn)品的檔期問題。我認(rèn)識到檔期就是根據(jù)不同產(chǎn)品特性,例如產(chǎn)品的季節(jié)性,產(chǎn)品的庫存量,及廠家給的促銷條件等。綜合考慮后選出的在一定時間內(nèi)對產(chǎn)品進行低價位的銷售,以吸引顧客提高相關(guān)產(chǎn)品的銷售量。針對檔期這個問題就產(chǎn)生了賣場內(nèi)工作的另一項工作即換檔。換檔工作主要是把上一期的特價商品恢復(fù)原價,把本檔期的產(chǎn)品擺放在突出位置,變更對應(yīng)的POP價格。給特價產(chǎn)品貼價簽。檢查特價商品價格在電腦收款系統(tǒng)中有無變更。

  二、對賣場銷售的理解

  賣場銷售是直接面對終端客戶的銷售工作。是最能體現(xiàn)銷售技巧的銷售形勢。如何提升銷售的成功率是一個關(guān)鍵。經(jīng)過在賣場內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)我認(rèn)為解決這一問題首先是對自身產(chǎn)品的熟悉和學(xué)習(xí)。包括產(chǎn)品知識,產(chǎn)品使用常識等。但是家電科的產(chǎn)品單品有1400多種如何盡快熟悉我們的產(chǎn)品的。第一是要認(rèn)真聽老的營業(yè)員和促銷在接待客戶時的介紹學(xué)習(xí)他們能打動你的話語和銷售方式方法。第二,就是利用業(yè)余時間,上網(wǎng)查找相關(guān)的產(chǎn)品介紹和能夠提升產(chǎn)品介紹效果的常識性知識。努力豐富面對顧客時的語言。第三就是主動出擊,在有了以上的`基礎(chǔ)后要主動與顧客接觸,在實踐中學(xué)習(xí)。在與顧客溝通的過程總會了解到顧客對商品關(guān)心的問題是什么。解決了這些問題我們的銷售成功率自然會得到提升。

  我還認(rèn)識到在賣場銷售產(chǎn)品有一個和其他銷售不同之處,就是賣場的銷售工作,是關(guān)系到賣場形象。好的銷售和服務(wù)水平會提升賣場的整體形象帶動賣場內(nèi)其他商品的銷售。賣場銷售其實是一種體驗式的銷售。我們銷售的其實不是我們的有形產(chǎn)品,而是一種無形的服務(wù)。這種服務(wù)其實就是一種購買體驗。顧客在你的銷售中感到了尊重,感到賣場的與眾不同服務(wù)品質(zhì)才是你的最終目的。只有顧客體認(rèn)識到了這一點,他才會真正成為真?zhèn)賣場的忠實客戶。

  以上是我對門店工作不成熟的理解,希望在以后的工作中做更深一層的總結(jié)。

  超市生鮮員工述職報告 12

  光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)瞬之間已是20xx年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與很多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想將來。20xx年,我工作在永輝融僑超市,我歡樂著、感動著、張揚著我的共性。

  一、我歡樂著

  永輝融僑超市的特點是購物環(huán)境干凈、員工服務(wù)熱忱。在融僑超市,廣闊員工齊心協(xié)力將永輝的營運制度和服務(wù)理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和氣可親,那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個禮貌的環(huán)境下工作,實在令人感到歡樂。我想,在永輝的工作時間必將成為我人生之中歡樂的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不行能一帆風(fēng)順,實際工作中也不行能事事順心,間或有員工為工作爭吵,間或有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過多方溝通,很快就消退了紛爭,超市也恢復(fù)了往日的輝煌。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了歡樂。

  二、我感動著

  永輝集團的開拓者用勤勞和才智開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅持著“每天實惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實處。在永輝融僑超市,員工通道設(shè)有宣揚欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動。

  常言道:“不依法規(guī)不成方圓”。在永輝融僑超市里,我常常親身經(jīng)受或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)急躁地訓(xùn)練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工是批判教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深化人心。在那里工作,所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。

  永輝融僑超市的廣闊員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我常常看到超市部員工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在四周小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到常常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺某某員工,永輝同仁用實際行動贏得了顧客的欣賞和好評。原先,感動并不需要去查找,感動就在每一天發(fā)生,感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。

  三、我張揚著我的共性

  入職永輝以來,我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中20xx年第四期,由董事會推舉的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我很多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人。你就站在屬于自我的位置上,不斷地展現(xiàn)你內(nèi)心世界的豐富內(nèi)涵!”可見,永輝集團領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓舞廣闊員工堅決自我的信念,展現(xiàn)自我的才華、共性及風(fēng)采。在這股強大的精神力氣地帶動下,每當(dāng)防損部開會時,我便會大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的.敬重和領(lǐng)導(dǎo)的欣賞。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地協(xié)作著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設(shè)施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里,我一邊展現(xiàn)著自我的共性,一邊仔細(xì)吸取同事的工作閱歷,相互學(xué)習(xí)充實自我。

  四、連續(xù)努力

  20xx年即將來臨,全體永輝同仁將連續(xù)用勤勞和才智譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業(yè)工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,永輝集團的綜合實力正在不斷地壯大。20xx年,新的永輝超市將相繼開業(yè),這無疑給在職的永輝員工帶給了寬闊的進展空間。我作為永輝企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進呢?

  20xx年,在進一步擺正工作心態(tài)的同時,改善工作方法、提高服務(wù)意識,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作方案。我情愿將我的工作熱忱投入到群眾力氣之中,實現(xiàn)自我的人生價值,與永輝共同成長。

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