高中生酒店服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
從懂事以來(lái),我就很想憑借自己的努力去打工賺錢,想自己動(dòng)手,嘗試自己走進(jìn)社會(huì)。因?yàn)樵趶奈垂ぷ鬟^(guò)得我的眼里打工是一件容易的事情,可能也是過(guò)慣了衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子,我一直認(rèn)為打工賺錢是一件非常美好又簡(jiǎn)單的事情。
在我進(jìn)入高中之前,我都沒(méi)能有機(jī)會(huì)去實(shí)踐一下,嘗試一下打工的滋味,F(xiàn)在卻有一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)讓我去體驗(yàn),去學(xué)會(huì)自立自強(qiáng),獨(dú)立生活,不在做溫室里的花朵。于是我滿懷期待的去了一個(gè)酒店嘗試服務(wù)員這個(gè)角色,一開(kāi)始我也不怎么上心,不就是端端菜盤子之類的活嘛,這誰(shuí)不會(huì)干!可是當(dāng)我真正動(dòng)手去做的時(shí)候卻覺(jué)得很不習(xí)慣,覺(jué)得自己端菜送飯給別人吃,心里十分的別扭,畢竟這是第一次,難免會(huì)有點(diǎn)羞澀,但慢慢地也就適應(yīng)了,嘗試調(diào)整好自己的心態(tài),會(huì)發(fā)現(xiàn)這根本不算些什么。不但要克服心理的難關(guān),還要克服行動(dòng)上的困難,我手腳比較笨,既要控制菜的平衡,又要迅速的把菜送到顧客那里,聽(tīng)起來(lái)十分容易,可是自己做起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)了許多的問(wèn)題,首先最基本的就要保持盤子的平衡,其次是要避免手被燙傷,還得注意前面有沒(méi)有什么障礙,防止摔倒。不僅如此,還要懂得一些基本的禮節(jié),要抱著“顧客就是上帝”的服務(wù)態(tài)度,不能和顧客起爭(zhēng)執(zhí)。在第一天實(shí)踐時(shí),由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練的`招待客人和端菜,有時(shí)候會(huì)不小心走錯(cuò)桌位,鬧出點(diǎn)小笑話,覺(jué)得有點(diǎn)丟臉和害怕。有時(shí)候還會(huì)遇上態(tài)度不好的客人,也不能反駁他們,一連串的困難讓我一開(kāi)始有點(diǎn)吃不消,心里很不舒服,但慢慢地,我發(fā)現(xiàn)自己做的確實(shí)不夠用心,于是更加的努力學(xué)習(xí)其他的服務(wù)員,看著他們是如何輕車熟路的完成這一系列的工作,然后小心地模仿,盡量使自己不犯錯(cuò)誤。而最大的困難就是在客人吃完后一片狼藉的飯桌,都要好好地清理干凈,不能殘留下垃圾,否則會(huì)影響下一桌的客人用餐。
在這一次的實(shí)踐中,我不僅學(xué)會(huì)如何當(dāng)一名稱職的服務(wù)員,還學(xué)會(huì)了和一起工作的人打交道,使我的人際交往方面也有了不小的拓展!凹埳系脕(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”只有真正經(jīng)歷過(guò)才明白工作的艱辛,體會(huì)到賺錢的不容易,自己才明白應(yīng)該好好珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和多余的時(shí)間。我也從這次實(shí)踐中明白,不能一味的死讀書而不懂實(shí)踐,在學(xué)校就應(yīng)該積累經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有什么是不勞而獲的,沒(méi)有什么是一蹴而就的,要慢慢鍛煉自己,“一分耕耘,一分收獲!,想要收獲,就必須付出自己的汗水!要合理的規(guī)劃自己的未來(lái),有價(jià)值的利用自己當(dāng)下的時(shí)間,運(yùn)用好學(xué)校提供給我們的平臺(tái),讓自己成為社會(huì)需要的有能力的人。以上就是我的實(shí)踐報(bào)告。
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