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賓館領班崗位的職責

時間:2024-12-09 13:44:22 崗位職責 我要投稿

賓館領班崗位的職責通用3篇

  在不斷進步的社會中,崗位職責使用的情況越來越多,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。我們該怎么制定崗位職責呢?下面是小編收集整理的賓館領班崗位的職責,歡迎閱讀與收藏。

賓館領班崗位的職責通用3篇

賓館領班崗位的職責1

  1、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作。

  2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉并達到規(guī)定的標準。

  3、協(xié)助上級負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養(yǎng)工作。

  4、協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負責消耗物資的'請領、報銷、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。

  5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

  6、協(xié)助上級制定員工的培訓計劃,定期進行專題培訓、技能比賽等。

  7、填寫領班交班和房態(tài)顯示表。

賓館領班崗位的職責2

  1、協(xié)助上級領導檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

  2、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。

  3、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計,投訴處理分析登記,做好個性化服務。

  4、關心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動,給予心理上的及時輔導。

  5、定期進行轄區(qū)的'消防器具檢查,做好防火、防盜,負責轄區(qū)安全。

  6、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

賓館領班崗位的職責3

  一、定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向經理匯報,確保及時維修。

  二、協(xié)助經理對員工進行業(yè)務培訓,經常檢查員工的服務意識和推銷意識,引導員工提高專業(yè)知識和服務技能。

  三、負責餐廳經營指標的落實,掌握餐廳的'客源構成,消費能力和特點,鼓勵員工創(chuàng)收。

  四、在開餐前對營業(yè)區(qū)做通盤巡視,按規(guī)范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況,對值臺員講解菜單,特別當日重點推銷的菜品和食物及等候時間長的菜點。

  五、當顧客進入餐廳時,主動迎接安排就座,隨時掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時間。

  六、在營業(yè)時間內及營業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長談。

  七、巡查員工的服務情況,滿足值臺服務員暫時無法顧及的顧客要求,征詢顧客對餐廳的意見,處理顧客投訴,并向經理匯報。

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